Skip to content
schotel met geroosterde kip uit de oven
De keuken

Hoe verwijder je aangekoekte vet uit de oven?

Zita kijkt naar de beste manieren om dit probleemloos aan te pakken.

Als je veel braadt in de oven is het een hele klus om hem weer schoon te krijgen. Dan is het ook belangrijk om je oven regelmatig schoon te maken. Dit maakt het schoonmaken zo min mogelijk zwaar en je kan langer genieten van je oven. Om je daarbij te helpen heb ik een aantal tips voor jou om de oven te reinigen. Ook voor die hardnekkige aangekoekte vet heb ik een oplossing.

De aanpak

Ik heb het hier stap voor stap uitgezocht voor je:

  1. Stofzuiger: Met de stofzuiger of een borsteltje haal je alle losse kruimels en etensresten weg. Vergeet niet de rubberen randen langs de deur, hier zitten vaak ook veel kruimels verstopt.
  2. Ammonia: Verwarm je oven eerst een kwartier op 200°C, zet hem daarna uit. Zet een dessertkommetje gevuld met ammonia erin. Zorg dat je de keuken goed ventileert want ammoniak ruikt heel sterk.
  3. Vet oplossende spray om schoon te poetsen: veeg met een vochtige (microvezel)doek alle etensresten uit de oven. Gebruik hiervoor een vet oplossende spray als het nodig is. Voor de ovenplaat, -rooster of braadpan kan je groene zeep gebruiken.
  4. Speciaal reinigingsmiddel - Gebruik een speciaal reinigingsmiddel voor metalen oppervlakken, hardnekkig vuil en accessoires met een antiaanbaklaag.
  5. Agressieve schoonmaakmiddelen kunnen de oven en accessoires beschadigen.
  6. Drogen: laat je de deur van de oven wijd openstaan, zodat de oven weer droog wordt.

Hardnekkige vlekken

Speciale ovenreinigers zijn meestal een goede uitkomst maar hier heb ik ook twee formules die een doeltreffend en goedkoop alternatief biedt:

  • Maak een papje met ammoniak, zuiveringszout en azijn. Smeer de binnenkant van je oven in met dit papje. Laat het minstens een kwartier intrekken. Ten slotte veeg je alles af met een natte doek en spoel je nog even na met warm water.
  • Strooi wat baking soda op de bodem en maak het vochtig met een plantenspuit. Laat het een dag inweken voordat je met de schoonmaak begint. Je kan ook bicarbonaat en azijn mixen om er een spray van te maken. Spray het mengsel over de ovenwanden, laat het 30 minuten intrekken voordat je het schoon poetst.

Natuurlijke alternatief in plaats van ammoniak - Citroen

Bij het schoonmaken van de oven zijn citroenen erg bruikbaar omdat ze vele eigenschappen bevatten om voedselresten, bacteriën en geurtjes op natuurlijke wijze weg te halen. Zo maak je de oven schoon met citroen:
Citroensap en schijfjes: pers het sap uit van twee citroenen en sprenkel het over het gehele oppervlak van de oven (of gebruik hiervoor een plantenspray). Snijd een paar andere citroenen in schijfjes en leg ze in een ovenschaaltje samen met de overgebleven schillen van de geperste citroenen. Laat het circa 30 minuten stomen in een voorverwarmde oven (80 tot 120°C). Door de warmte gaat het sap verdampen en dat weekt het vet van de binnenkant in de oven los.

Tip

  1. Lees altijd de schoonmaakinstructies van je oven. Sommige materialen zijn niet bestand tegen agressieve schoonmaakmiddelen.
  2. Zelfreinigende ovens hebben een functie waarmee je de oven op zo’n hoge temperatuur kunt verwarmen dat het opgehoopte voedsel en vetten as worden.

Top Tip


Het schoonmaken van uw oven en grill hoeft geen vervelend karwei te zijn als u de Cif Oven- en grillreiniger van Pro Formula gebruikt. De krachtige formulering verwijdert hardnekkig vet en ingebrande etensresten en doet dat snel! Zo kunt u meer tijd besteden aan ander werk.