Hoa đậu biếc là gì?
Cây hoa đậu biếc là một loài cây leo thân thảo có hoa màu tím đặc trưng, khá quen thuộc trong trà đạo và được sử dụng làm chất tạo màu tự nhiên. Hoa đậu biếc không chỉ đẹp mà còn có sức hút riêng bởi sắc tím bắt mắt, vì thế nên được dân gian đặt cho nhiều tên gọi ấn tượng như: Đậu hoa tím, đậu bướm, cây bông biếc, hoa ngọc biếc, hoa mắt biếc. Cây còn có tên khoa học là Clitoria Ternatea.
Tác dụng của hoa đậu biếc
Công dụng kháng viêm, giảm sưng tấy của bông đậu biếc
Chất flavonoid trong hoa đậu biếc có công dụng kháng khuẩn, giảm sưng, giảm viêm và được xem tương tự như dùng các thuốc kháng viêm non-steroid. Một số nghiên cứu cho thấy rằng clioxide trong đậu biếc có khả năng chống lại các vi khuẩn như: K. pneumoniae, E. coli và P. aeruginosa (đây là những tác nhân gây ra các bệnh viêm nhiễm nguy hiểm).
Khả năng cải thiện trí nhớ, tốt cho não bộ
Trong hoạt chất của hoa đậu biếc có một chất tên là proanthocyanidin rất tốt cho hệ thần kinh, kích thích máu lưu thông lên não dễ dàng, tăng cường trí nhớ giúp não bộ hoạt động hiệu quả.
Hoa đậu biếc hỗ trợ bảo vệ mắt, giữ đôi mắt luôn sáng khỏe
Hoa đậu biếc có tác dụng bảo vệ và tăng thị lực cho mắt thông qua cơ chế tăng máu đến các cơ quan giúp dòng chảy của máu lưu thông qua mao mạch mắt được cải thiện. Nhờ vậy, mắt sẽ được bảo vệ và ngăn ngừa được các bệnh về mắt như: cận thị, đục thuỷ tinh thể, viêm võng mạc…
Tác dụng của hoa đậu biếc trong việc hỗ trợ làm đẹp da, ngăn ngừa lão hoá
Vì chứa nhiều chất chống oxy hóa nên bông đậu biếc có ích trong việc thúc đẩy sức khỏe của tóc và làn da. Nhờ vậy, máu lưu thông tốt, hỗ trợ tăng sinh collagen làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên, cải thiện màu da, ngăn ngừa rụng tóc và cho mái tóc đen bóng mượt.
Hoa đậu biếc giúp giữ vóc dáng thon gọn, hạn chế tích tụ mỡ thừa
Hoa đậu biếc có chứa anthocyanins có khả năng ức chế phản ứng peroxy hóa lipid, ngăn chặn quá trình tích tụ mỡ thừa. Vì vậy, uống nước làm từ hoa đậu biếc sẽ hỗ trợ duy trì vóc dáng thon gọn và ngăn ngừa béo phì hiệu quả.
Tác dụng của hoa đậu biếc trong việc điều chỉnh lượng đường hấp thụ trong máu
Phù hợp với người đang mắc bệnh tiểu đường cần theo dõi lượng đường nạp vào cơ thể. Hoạt chất flavonoid trong bông đậu biếc sẽ kích thích tuyến tụy sản sinh chất kiểm soát lượng đường trong máu, giảm các nguy cơ biến chứng của bệnh tiểu đường.
Hoa đậu biếc có tác dụng phụ gì không?
Dù có rất nhiều ưu điểm nổi bật nhưng không phải ai cũng có thể dùng trà hoa đậu biếc. Chất anthocyanin trong bông đậu biếc có thể ức chế sự kết tụ tiểu cầu, giãn cơ trơn mạch máu, tăng lưu thông máu, thúc đẩy co bóp tử cung nên cần hạn chế dùng cho một số trường hợp như đang mang thai, trong kỳ hành kinh, đang chuẩn bị phẫu thuật, đang dùng thuốc chống đông máu.
Theo lời khuyên của bác sĩ, người đang gặp vấn đề về khả năng đông máu, đang sử dụng thuốc chống đông máu thì nên tránh dùng trà hoa đậu biếc vì trà có thể khiến thuốc mất đi tác dụng.
Người lớn tuổi có bệnh nền mãn tính khi dùng thực phẩm chứa hoạt chất anthocyanin cũng cần thận trọng. Bên cạnh đó, trà hoa đậu biếc được khuyến cáo không nên dùng cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ vì cơ thể của chúng còn yếu, không phù hợp để sử dụng loại trà đậu biếc khi có lẫn hạt.
Các câu hỏi thường gặp về hoa đậu biếc
Một số lưu ý khi dùng trà hoa đậu biếc:
Nên dùng trà trong ngày, không uống trà đậu biếc đã pha qua đêm.
Nhiệt độ thích hợp để pha trà hoa đậu biếc là 70-90 độ C. Tránh pha bằng nước quá nóng hay quá nguội vì nước quá nóng sẽ gây biến chất trà, nước nguội lại khiến các tinh chất trong trà không kịp hoà tan với nước, làm mất tác dụng của hoa đậu biếc.
Uống trà hoa đậu biếc mỗi ngày có tốt không?
Tuy có nhiều công dụng rất tốt đối với sức khoẻ nhưng không nên lạm dụng coi trà hoa đậu biếc là thức uống thần kỳ và sử dụng quá nhiều mỗi ngày. Trong hoa đậu biếc có chứa caffeine, khi nạp nhiều sẽ khiến cơ thể cảm thấy lo lắng, bồn chồn, khó tiêu, nhịp tim tăng nhanh ảnh hưởng đến sức khỏe. Mỗi ngày chỉ nên uống 1 tách trà hoa đậu biếc được pha vừa phải (200-500ml nước ấm) và không nên dùng dài ngày.
Nên uống hoa đậu biếc vào lúc nào?
Trà hoa đậu biếc được biết đến là một thức uống lành tính, tốt cho cơ thể. Để tác dụng của hoa đậu biếc phát huy tốt nhất, bạn nên pha trà và dùng trong khoảng thời gian từ 3-5 giờ chiều hoặc có thể uống trước khi đi ngủ 30 phút để cải thiện giấc ngủ tốt hơn.
Uống trà hoa đậu biếc không đúng thời điểm sẽ gây ra những tác dụng phụ khiến cơ thể khó chịu, mệt mỏi. Hãy lưu ý không uống khi đang đói bụng, không uống trà cùng các loại thuốc và tránh uống ngay sau bữa ăn vì dạ dày sẽ bị khó tiêu, đầy bụng.
Uống hoa đậu biếc có tốt không?
Trà hoa đậu biếc là một thức uống giàu chất chống oxy hoá, hỗ trợ cải thiện sức khỏe, không phải là thuốc có tác dụng chữa bệnh. Vì vậy, bạn cần có chế độ uống khoa học và phù hợp với tình trạng sức khoẻ và pha trà với tỉ lệ cho phép. Mỗi lần uống chỉ nên dùng 5 bông đậu biếc khô với 200ml nước ấm. Nếu uống trà hoa đậu biếc đúng cách, cơ thể của bạn sẽ có những cải thiện rõ rệt, rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là làn da.
Một điều không kém phần quan trọng chính là chú ý đến nguồn gốc khi chọn mua hoa đậu biếc. Các chị em hãy tìm mua sản phẩm nơi uy tín, đảm bảo an toàn vệ sinh, tránh việc lẫn quá nhiều tạp chất và không đảm bảo chất lượng, gây phản tác dụng ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
Mong rằng bài viết đã cung cấp đến bạn những thông tin hữu ích về tác dụng của hoa đậu biếc cũng như cách uống trà hoa đậu biếc chuẩn để cải thiện sức khỏe cơ thể tốt nhất.
Tác giả: Team Cleanipedia
Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.