Cách rã đông tủ đá
Vệ sinh nhà bếp

Mẹo Vệ Sinh Tủ Lạnh

Những hướng dẫn trong bài viết này sẽ giúp bạn vệ sinh và sắp xếp tủ lạnh nhà mình một cách khoa học, hãy đọc ngay để biết thêm chi tiết.

Vệ sinh nhà bếp không chỉ là việc lau chùi bề các bề mặt bên trên và khu nấu bếp – nó còn bao gồm cả vệ sinh tủ lạnh nữa! Trên thực tế, tủ lạnh là một trong những nơi quan trọng nhất mà bạn cần phải giữ sạch thường xuyên, vì thức ăn ôi thiu có thể làm nhiễm khuẩn các thức ăn tươi khác và làm tăng nguy cơ ngộ độc thức ăn cho cả gia đình. Nguy cơ này thậm chí còn lớn hơn đối với thịt và cá sống vì nó gây ra vi khuẩn như e-coli và salmonella. Vì thế khi vệ sinh tủ lạnh, bạn cần sử dụng đúng loại chất tẩy rửa và lên lịch lau chùi hợp lí để giữ cho căn bếp nhà mình luôn được vệ sinh và tiệt khuẩn. Dưới đây là hướng dẫn cách làm sạch tủ lạnh!

Cách Vệ Sinh Tủ Lạnh 

Nếu tủ lạnh nhà bạn có thể tháo được ngăn, bạn nên thực hiện bước này trước. Trừ khi các ngăn này có quá nhiều thức ăn bám bẩn còn không bạn chỉ cần ngâm chúng trong chậu rửa bát với nước ấm và nước rửa bát. Đối với các vết bẩn cứng đầu, bạn có thể dùng một sản phẩm được thiết kế đặc biệt cho tủ lạnh, một sản phẩm không gây hại cho thức ăn và chống vi khuẩn hoặc thậm chí bạn có thể tự tạo một dung dịch tẩy rửa tại nhà.

Bạn có thể mua các chất tẩy rửa chuyên dụng cho cho tủ lạnh ở hầu hết các siêu thị. Thông thường các chất này ở thể lỏng, dạng lọ xịt để dễ dàng và thuận tiện khi sử dụng, an toàn cho thức ăn – tuy vậy không có nghĩa là bạn có thể xịt nước tẩy trực tiếp lên thức ăn, mà nghĩa là sau khi vệ sinh tẩy rửa bằng dung dịch này, bạn hoàn toàn có thể cất lại thức ăn vào trong tủ lạnh mà không lo vấn đề gì. Ngoài ra, bạn có thể dùng dung dịch tẩy rửa đa năng cho khu vực nhà bếp như Nức tẩy rửa bếp của Cif, cũng an toàn cho thức ăn. Nếu được, bạn nên sử dụng dạng giấy lau hoặc dung dịch xịt có chất khử trùng để vệ sinh và diệt vi khuẩn là lí tưởng nhất – tuyệt đối không nên dùng các sản phẩm chứa hoá chất mạnh, đặc biệt là các chất tẩy.

Có một số người lại ưa sử dụng các sản phẩm tự nhiên cho việc vệ sinh tủ lạnh. Để làm sạch phần nội thất bên trong tủ lạnh, bạn có thể tự tạo một hỗn hợp tẩy rửa từ muối nở pha với chút nước ấm cho hơi sền sệt, hoặc với mục đích tẩy trắng thì thì trưng cất hỗn hợp giấm hoà với nước ấm. Bạn hãy lưu ý thử dùng đồ tự pha chế này trên một phạm vi nhỏ trước. Bạn có thể thêm vào một vài giọt nước cốt chanh để khử mùi giấm nếu muốn, hoặc đặt một bát muối nở trong tủ lạnh sẽ giúp khử các mùi hôi khó chịu.

Hãy xem đoạn video dưới đây để biết cách vệ sinh tủ lạnh: 

Cách Làm Sạch Tủ Lạnh và Duy Trì Lịch Vệ Sinh

Duy trì lịch lau dọn tủ lạnh đều đặn giúp đảm bảo tủ lạnh nhà bạn luôn sạch sẽ và tiệt khuẩn. Không nhất thiết bạn phải lau chùi quá kĩ, nhưng bạn có thể cân nhắc các bước sau cho lịch vệ sinh tủ lạnh nhà mình:

  • Các bước vệ sinh hàng ngày. Khi đang nấu nướng, bạn cũng có thể dành ra một vài phút để kiểm tra tủ lạnh xem có vết thức ăn đổ hay không. Càng lau vết bẩn sớm thì sẽ càng dễ lau chùi. Và cũng đừng quên lau tay nắm tủ lạnh với dung dịch tẩy rửa (như Nước tẩy rửa đa năng Cif) – đây là một trong những nơi vi khuẩn thường xuyên tích tụ nhất ở căn bếp.
  • Các bước vệ sinh hàng tuần. Trước khi đi chợ cho tuần sau, bạn hãy kiểm tra lại xem các thức ăn còn trong tủ lạnh. Các thức ăn quá hạn cần được bỏ đi, những đồ ăn vẫn còn hạn sử dụng nhưng nếu không dùng nữa, bạn có thể mang cho hàng xóm để tránh lãng phí. Các vỏ hộp bao bì đựng thức ăn, nếu có thể bạn nên phân loại chúng ở bên rác tái chế.
  • Các bước không thường xuyên. Để vệ sinh kĩ, bạn hãy bỏ các thức ăn trong tủ lạnh ra ngoài, bao gồm cả kệ và ngăn kéo trong tủ lạnh và lau chùi kĩ. Bạn cũng có thể lên lịch lau chùi các phần khác nhau của tủ lạnh trong một tháng.

Cách Duy Trì Tủ Lạnh Luôn Vệ Sinh

Vệ sinh tủ lạnh sẽ trở nên rất dễ dàng nếu bạn làm theo các bước sau:

  • Ngăn nguy cơ ngộ độc thức ăn bằng cách phân loại thịt tươi sống và hải sản ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh để nước thịt không nhỏ xuống thức ăn ở ngăn dưới.
  • Tương tự, phân loại ngăn để thức ăn chín và thức ăn sống cũng với lí do tương tự.
  • Tránh để thức ăn bị nấm mốc trong tủ lạnh vì sẽ nhiễm khuẩn sang các thức ăn khác.
  • Cất các nguyên liệu ngay sau khi dùng xong – các dạng nước sốt đóng chai sau khi đã mở nắp phải cất trong tủ lạnh chứ không được để ở tủ bếp.
  • Lau chùi vết bẩn trong tủ lạnh càng sớm càng tốt, ngay khi phát hiện ra. Việc này tiết kiệm thời gian cho bạn khi đến lịch lau chùi kĩ và giữ vệ sinh cho khu vực để thức ăn.

Lời Khuyên Đầu Tiên


Vệ sinh tủ lạnh hàng ngày là công việc quan trọng để giữ tủ lạnh luôn sạch sẽ. Bạn hãy lên lịch lau chùi và kiểm tra tủ lạnh hàng ngày để xử lí ngay các vết bẩn với một sản phẩm chuyên dụng như Kem tẩy rửa đa năng Cif. Bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn trên vỏ chai để đem lại hiệu quả tốt nhất.

Các Bước Chính:

Vệ sinh tủ lạnh sẽ trở nên dễ dàng hơn rất nhiều nếu bạn thường xuyên giữ tủ lạnh sạch sẽ. Làm vệ sinh theo thói quen hàng ngày, hàng tuần và đôi lúc khác đều góp phần giữ cho chiếc tủ lạnh của bạn luôn sạch sẽ đáng tự hào!

  • Các bước hàng ngày – Lau chùi các vết bẩn mới
  • Các bước hàng tuần – Kiểm tra và vứt các thức ăn đã bị mốc hoặc hết hạn sử dụng
  • Các bước vệ sinh không thường xuyên – Lấy hết thức ăn trong tủ lạnh ra và lau chùi toàn bộ bên trong tủ lạnh với dung dịch nước tẩy rửa đa năng.