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Essa fruta tropical e popular pode ser utilizada em várias receitas por conta da sua versatilidade. Apresenta propriedades nutricionais excelentes. Rica em vitaminas e minerais, a banana é o coringa de uma dieta equilibrada. Seu consumo em grande quantidade também é facilitado pela praticidade: basta descascar e comer. Para aproveitar esse alimento com segurança, conheça algumas dicas de como higienizar banana.
Sabemos que existem vários tipos de banana: prata, ouro, nanica, entre outras. Mas as sugestões a seguir servem para todos. De início, sugerimos atenção à escolha de suas frutas, prestando muita atenção se há alguma abertura na casca ou, até mesmo, manchas. O estado de conservação é importante para facilitar a higienização das bananas.
A seguir, veja uma lista de produtos necessários para higienizar suas bananas, e confira como fazer isso com facilidade:
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Como higienizar banana em 3 passos rápidos
Preparar bem os alimentos naturais antes do consumo é extremamente importante para evitar doenças causadas por bactérias e, até mesmo, por vírus, uma preocupação que se tornou ainda maior na pandemia. Em muitos casos, a higienização de produtos in natura se dá utilizando uma solução clorada; a seguir, vamos demonstrar em um passo a passo.
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Armazene corretamente as bananas
Caso não vá comer imediatamente, opte pela banana verde e, ao tirá-la da sacola, tire cada uma do cacho, tomando cuidado para não deixar a fruta exposta. Para auxiliar nesse processo, use uma faca. Em seguida, lave as frutas com leveza. Deixe secar em cima de uma superfície coberta com papel toalha. Desta maneira, suas bananas estarão prontas para serem colocadas na geladeira ou na fruteira.
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Prepare a solução higienizante
Em um borrifador coloque 1 litro de água e acrescente 20ml de hipoclorito de sódio, que será diluído. Guarde em um local bem arejado e sem sol. Essa solução pode ser trocada a cada 7 dias, e pode ser utilizada, ainda, para higienizar outros alimentos.
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Aplique quando consumir
No dia em que for consumir bananas, você pode reforçar a higiene. Nossa dica é borrifar a solução preparada nas frutas alguns minutos antes do consumo.
Essa solução pode ser substituida pelo CIF Limpadores que terá a mesma ação de limpeza e tem a facilidade de já vir no borrifador e ter boa durabilidade.
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Comprar banana em grande quantidade já é um hábito em muitos lares, mas, dependendo da temperatura de sua cidade, por exemplo, as frutas podem estragar ainda mais rápido. Além de garantir a limpeza, as informações acima também auxiliam a retardar o amadurecimento, preservando o sabor da banana por mais tempo. Se a fruta estiver madurando muito rápido, de modo que a casca fique frágil, você também pode cortá-la em pedaços e deixar no congelador, a fim de aproveitá-las, posteriormente, em inúmeras receitas.
Dúvidas frequentes sobre como higienizar banana
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Qual é a melhor forma para quem busca como higienizar banana?
Aposte em frutas maduras e separe cada uma das bananas do cacho. Lave-as delicadamente, deixe secar em cima de uma superfície em um papel macio (como o papel toalha) e separe-as na fruteira ou na geladeira. Quando precisar consumi-las de imediato ou em preparos culinários, aplique uma solução hipoclorosa (como ensinamos acima). -
Como higienizar banana em casa?
Lavar as compras ao chegar do supermercado têm sido um comportamento para evitar a proliferação do coronavírus. Mesmo que muitas pessoas já tenham deixado esse hábito de lado, a prática ainda é comum em diversos lares em todo o mundo. Portanto, enxaguar cada uma das bananas ao serem retiradas do cacho, é uma camada a mais de segurança antes de receber o hipoclorito. -
Quais são as recomendações para higienizar banana com solução hipoclorosa?
Assim que você precisar das bananas, reserve a quantidade necessária e, alguns minutos antes, borrife a solução preparada com hipoclorito de sódio e água. Isso ajuda a eliminar as impurezas presentes na casca pelo contato com superfícies e objetos.
