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Como fazer uma horta em casa: dicas para montar a sua

Aprenda como fazer uma horta em casa da forma correta, utilizando qualquer espaço que você tenha disponível

Atualizado

Plantas, terra e pá de jardinagem sobre a mesa de madeira

Há modelos de hortas para todos os tamanhos de casa: de uma horta grande no quintal, passando por uma horta vertical em uma das paredes na varanda, até chegarmos em uma mini-horta na janela da cozinha. Então, não há mais desculpas para não fazer a sua. Ficou com vontade de aprender como fazer uma horta em casa?

Já pensou em comer vegetais fresquinhos e orgânicos, sem agrotóxicos? Em temperar os seus pratos com ervas finas colhidas na hora? Ter a sua própria horta é simples, barato e só traz vantagens. E fazer uma horta em casa ajuda a economizar dinheiro e tempo, acredite! Bom, agora você já tem motivos suficientes. Pois bem, vamos começar.

Como fazer uma horta em casa

As novas tendências de decoração estimulam o cultivo de plantas em apartamentos, até mesmo em ambientes com pouco espaço. E por que não aproveitar essa tendência para fazer uma horta no seu apartamento? É simples e fácil.

  1. Onde vai ser

    A primeira regra para plantar qualquer muda - seja ela hortaliça ou não - é avaliar bem o local onde a horta vai ficar. Na verdade, é preciso fazer essa análise antes mesmo de escolher o tipo de hortaliça.

  2. Luz e ventilação adequadas

    A dica para descobrir o melhor cantinho é simples: lembre-se que hortaliças têm vida, portanto, precisam de luz solar, vento e água. No entanto, tudo em excesso faz mal! O ideal é que a horta fique num local que tenha 4 horas diárias de sol. É importante que não tenha ventania a ponto de estragar as mudinhas.

    Step 2: Horta com tomates em vasos na varanda
  3. O melhor tipo

    O passo seguinte é avaliar como será o perfil de sua horta. Dá para fazer isso de várias formas: prender os vasos direto na parede, fixar uma estrutura de ferro ou de madeira para colocar os vasos. Vale até fazer a horta em vasos decorativos, formando uma mini-horta que possa ficar na janela da cozinha, por exemplo.

    Step 3: Vasinhos decorativos com ervas na janela
  4. Faça a drenagem correta

    Importante: na hora de escolher os vasos para fazer sua horta é fundamental que eles tenham furinhos na parte de baixo. Já existe no mercado até cachepôs com drenagem!

    É possível reutilizar um vaso antigo, usar pote de vidro, garrafas PET ou até reaproveitar pote de maionese, latas de milho ou de óleo. O importante é ser criativo.

    Step 4: Vaso feito com garrafa pet e planta

Como preparar os vasos para o plantio

  1. Escolha o vaso que melhor se adapta ao ambiente

    Você mora em casa ou apartamento? Tem quintal ou varanda? Tem uma parede grande que bate sol umas três horas por dia e luz na parte da manhã? Os vasos vão ter que ficar pendurados? Ou no chão da varanda?

    Cada característica vai fazer com que você escolha o tipo de horta (se você vai cuidar de hortaliças, temperos, ou dos dois) e os tipos de vasos possíveis para cada ambiente ou espaço. Redondos, retangulares, fundos, pequenos, grandes. Há uma grande variedade no mercado para a sua necessidade.

    Se forem vasos de barro, você vai ter que pintá-los internamente com uma tinta que os impermeabilize. Daí vai precisar também da tinta e de um pincel médio. Mas se for vasos comuns de plástico, do tipo cocho ou vasos comuns, o trabalho é ainda mais simples. Pode passar para os passos seguintes.

    Step 1: Horta na varanda de casa
  2. Brita ou argila expandida

    Preencha o fundo do vaso com uma camada de argila expandida ou pedra brita. Cubra bem até não conseguir ver mais a parte debaixo do vaso. É o último estágio onde a água passa para drenagem. Por isso, é preciso que fique com as pedras maiores que impedem que a terra passe pelos buracos, mas não impeça a água de passar.

    Step 2: Saco de ráfia com argila expandida
  3. Areia de construção ou manta de drenagem

    Em seguida, ponha areia de construção - o suficiente para cobrir as pedras. Outra alternativa que pode ser um pouco mais cara, mas fica bem melhor, é colocar manta de drenagem. A forma de usá-la é bem simples e facilita a manutenção. No lugar da areia de construção, coloca-se a manta. Outra vantagem dessa técnica é que o vaso fica mais leve. A areia e a manta deixam a água passar sem deixar que a terra vá embora.

    Step 3: Areia de construção
  4. Terra ou substrato

    Por fim, usando sua pá, cubra com terra ou substrato sem prensá-la. Lembre-se que agora vem o plantio e teremos que ceder lugar às mudas.

  5. Mudas

    Aí, é só escolher o que plantar. Dá para começar com salsinha, agrião, hortelã e por aí vai, se você optar por hortaliças. Opções simples e baratas não faltam. Basta ter criatividade!

    Plante as mudas de ervas ou de hortaliças que você escolher. Vale conferir com o vendedor: existem algumas mudas que não devem ficar perto de outras. Isso quer dizer que se seu vaso é do tipo cocho, você vai ter que escolher quais as plantas que combinam entre si. Outras dicas podem ser também necessárias, como qual delas gosta de mais luz, de mais água, e assim por diante.

    Step 5: Mão plantando uma mudinha na terra
  6. Regue

    Depois de tudo plantado, regue. Plantinhas recém plantadas precisam de rega frequente. Siga as dicas do botânico ou jardineiro que vendeu as mudinhas. Geralmente eles têm segredos preciosos sobre cada tipo de ervas e hortaliças: quando regar, cuidados com a terra, adubos, minhocas ou truques para poda.

    Step 6: Criança com regador aguando a horta

Morar em apartamento definitivamente não significa viver em ambientes sem verde e sem vida. E uma horta traz vida, alegria para quem cuida e saúde para quem utiliza. Mas vamos a mais dicas.

Como você sabe se as superfícies da cozinha e do banheiro foram desinfetadas?

Como fazer horta vertical

Em apartamento com mais espaço, dá para fazer uma horta vertical. O ideal é colocá-la em algum local arejado, como a varanda ou até mesmo a área de serviço, se ela for ventilada. Ficam lindas quando a parede é grande e há pé direito alto. Em lojas especializadas, há vários modelos de vasos e estruturas para fazer hortas verticais de vários tamanhos. Mas uma boa opção para quem quer fazer uma horta em apartamento é reciclar garrafa PET.

Invista em vasos que possam ser pendurados na parede ou em estruturas próprias para jardins verticais. Há várias opções no mercado, feitas de arame, de madeira e até de paletes. A vantagem desse modelo, é que dá para colocar vários vasos e organizar da forma que quiser.

Após escolher a estrutura e os vasinhos da horta vertical, faça o processo de plantio explicado acima cuidando com carinho do que plantar.

Como fazer uma horta no quintal cimentado

Se você tem um quintal bem arejado e que bata sol pelo menos algumas horas por dia, você tem um lugar ideal. É possível ter uma horta maravilhosa e cultivar vegetais e temperos incríveis usando apenas vasos. Só tenha cuidado com os pratinhos que acumulam água embaixo. Para as plantas crescerem, elas precisam estar em um ambiente que as ajude no desenvolvimento. Avalie o tamanho da área e quantos vasos que cabem ali.

Como fazer horta em vasos

Existem muitas hortaliças que podem ser cultivadas em vasos de plantas. A dica, nesse caso, é relacionar o tamanho do vaso com o tamanho da muda e da planta adulta. Daí fica fácil descobrir o que pode ser plantado em vasos.

Cada planta exige uma quantidade específica de luz e água. Isso quer dizer que para colocar mais de uma muda em um mesmo vaso, cabe respeitar as necessidades básicas das plantas. Caso contrário, uma pode ficar com mais ou menos nutrientes do que necessita e acabar morrendo.

Como fazer horta no jardim

Quem mora em casa pode ainda fazer uma horta diretamente na terra. Para isso, prepare a terra e, se achar que vale a pena, adube para ela ficar mais nutrida para receber as mudas de plantas. Dá para comprar adubos em lojas especializadas ou aproveitar o adubo da compostagem. Por fim, faça canteiros no terreno de pelo menos 1 x 1 m² e comece o plantio das hortaliças.

Como fazer uma horta no quintal pequeno

Se você tem um quintal, mesmo pequeno, já está em grande vantagem. Há quem só tenha o parapeito da janela e mesmo assim consegue fazer uma pequena horta que dá conta dos principais temperos utilizados no dia a dia.

Um quintal pequeno proporciona a colocação de vasos e, em muitos casos, fica mais fácil utilizar uma das paredes além do espaço disponível para uma horta vertical. Assim, uma boa sugestão é seguir nosso passo a passo e plantar nos vasos as hortaliças e deixar os temperos que são menores para a parede escolhida, onde vai ficar a horta vertical do quintal.

Como fazer uma horta de temperos

Na hora de escolher temperos para plantar, leve em consideração o que você e sua família gostam de comer. Faça pesquisas sobre as plantas e seu desenvolvimento e converse com um jardineiro ou profissional mais próximo explicando as características do seu espaço de plantio.

Você vai descobrir que pode até decorar com os temperos. Tomilho tem um ótimo caimento, o vaso fica lindo. Já a cebolinha cresce para cima e não tem folhinhas. Quer dizer o seguinte: você pode mesclar plantas de diferentes características e colorações para trazer um aspecto visual interessante para sua hortinha caseira.

Horta variada e fresquinha em casa

Nem todas as plantas são fáceis de cultivar em uma horta em casa. Selecionamos algumas para agradar você e exigir pouco trabalho.

Agrião

Você sabia que o agrião pode ser colhido em 6 dias? Isso mesmo! Não precisa esperar ele crescer totalmente para fazer suas saladas. Os primeiros brotos são bem gostosos e nutritivos. Essa é uma das hortaliças que podem ser plantadas em qualquer canto da sua horta.

Rabanete

Uma das vantagens do rabanete é que dá para plantá-lo em qualquer época do ano. A planta gosta do sol, portanto, a dica é cultivá-la em um local que tenha 4 horas de luz solar por dia. Você pode colher o rabanete em 21 dias.

Cebolinha

A cebolinha vive bem até em um vasinho pequeno perto da janela. Um tempero típico da cozinha brasileira e muito fácil de plantar. Ela vai estar pronta para a primeira colheita quando atingir cerca de 15 centímetros de altura. E basta cortar na base para que ela volte a crescer novamente.

Alface

Todo mundo que está iniciando sua horta em casa pode tentar plantar alface. Cresce com facilidade e pode ser uma ótima opção para quem gosta de comer uma salada fresquinha. A dica é plantar alface na primavera e no outono, porque é uma planta que gosta de temperaturas mais frescas.

Mini-cenouras

Dizem que as cenouras caseiras são difíceis de crescer. Mas antes de plantar a cenoura, é preciso saber que ela gosta de solo arenoso e bem drenado. Quem tem jardim e um quintal em casa, pode arriscar.

Espinafre

O espinafre é uma hortaliça fácil para quem quer fazer horta em apartamento, porque ele se desenvolve muito bem em vasos e locais com sombra. Quem não tem espaço nenhum pode cultivar o espinafre em uma bancada, perto da janela. Escolha um vaso fundo - com no mínimo 15 cm de profundidade - e que seja amplo, porque o espinafre se espalha. A colheita do espinafre pode ser feita de 4 a 6 semanas após o plantio.

Batatas

Você já esqueceu uma batata na fruteira e quando viu tinha germinado? Isso mostra o quanto a batata é fácil de plantar e cultivar. Para plantar batata na sua horta escolha uma que esteja bem germinada (com os chamados olhos). Corte-a em vários pedaços, certificando-se que cada um deles tenha um “olho”. Deixe por alguns dias em um ambiente seco e depois já pode plantar em um vaso com 20 cm de profundidade e com uma terra bem nutrida e drenada.

Vale saber

Para uma horta vingar, é preciso estar atento aos sinais da planta. Veja se a terra está sempre úmida (pode ter dias que elas consomem mais água), se as folhas estão verdinhas e se a planta está com uma “aparência” boa. Às vezes, o simples fato de mudar a horta de lugar faz toda a diferença para as plantinhas que lá estão.

A última dica é para quem tem animais e crianças em casa: geralmente gatos e cachorros são curiosos, portanto, é importante proteger a horta dos pets. Crianças muito pequenas também são capazes de fazer estragos nas hortas.

Cuide de sua horta com carinho. Você vai ver que isso vai dar um sabor especial às refeições da sua família. Aproveite.

Publicado originalmente