Membersihkan dapur

Cara menghilangkan bau jengkol setelah memasak

Usai dipakai memasak jengkol, peralatan berbahan kayu, batu, dan plastik perlu dicuci secara khusus untuk menghilangkan baunya. Simak caranya di sini.

Memasak jengkol hampir pasti menghasilkan bau karena uap masakannya terbawa udara bukan hanya di dapur, melainkan juga menyebar ke ruang-ruang lain di rumah. Jika Anda rajin memasak jengkol, bau jengkol yang terus-menerus keluar dari uap masakan bisa menempel di permukaan benda-benda di dalam rumah, terutama yang berbahan kulit dan kain. Selain itu, jika Anda tidak membersihkan peralatan memasak Anda secara benar, bau jengkol tidak akan hilang begitu saja.

Cara menghilangkan bau petai atau jengkol pada peralatan dapur

Pori-pori pada permukaan sebagian peralatan memasak di dapur rentan menjadi tempat persembunyian bau dan sisa-sisa makanan. Cobek kayu, cobek batu, talenan kayu, talenan plastik, panci, wajan, dan perkakas berbahan aluminium lainnya perlu segera dicuci setelah dipakai memasak jengkol. Demikian juga dengan perlengkapan berbahan kain, seperti serbet, lampin, dan taplak meja makan.

cara menghilangkan bau jengkol setelah memasak

Berikut ini cara menghilangkan bau jengkol dengan cepat berdasarkan bahan perkakas dapur setelah dipakai memasak jengkol:

Bahan kayu, plastik, atau batu (talenan, cobek, ulek, centong, sendok sayur, dsb)

  1. Bilas perkakas segera seusai dipakai dengan air biasa untuk menghilangkan sisa-sisa bumbu masakan.
  2. Tetesi dengan sabun cuci piring cair, seperti Sunlight. Sabun cuci piring yang telah diencerkan dengan air kurang mempan menghilangkan bau jengkol, jadi Anda perlu memakai tetesan produknya langsung.
  3. Gosok memakai sikat cuci piring untuk menjangkau pori-pori permukaan batu dan guratan-guratan permukaan kayu hingga berbuih. Spons cuci piring kurang mempan untuk menjangkau sudut-sudut sempit.
  4. Bau jengkol pada perkakas Anda seharusnya sudah lenyap.
  5. Jika bau jengkol masih tercium, gosok perkakas dengan irisan jeruk nipis sampai merata.
  6. Larutkan 2 sendok makan cuka putih dalam 1 liter air atau kelipatannya, kemudian pakai untuk merendam perkakas tersebut selama 8 jam atau semalaman.
  7. Bilas dan keringkan.

Bahan aluminium (panci, wajan, sendok sayur, dsb)

  1. Bilas perkakas dengan air hangat. Bila terdapat endapan masakan gosong di dasar panci atau wajan, rendam dengan air hangat sampai endapan tersebut terkelupas dengan sendirinya. Buang kotoran padat ke tempat sampah supaya tidak menyumbat saluran pembuangan air.
  2. Tetesi perkakas dengan sedikit sabun cuci piring cair.
  3. Gosok perkakas dengan spons cuci piring sampai buih sabun rata mengenai semua permukaannya.
  4. Bilas, lalu periksa apakah bau jengkol masih tercium.
  5. Jika Anda masih menemukan bau jengkol, rendam perkakas dalam air bercampur bubuk soda kue (1 sendok makan bubuk soda kue dalam setiap 1 liter air) untuk mengangkat sisa-sisa bumbu makanan yang mungkin masih tertinggal.
  6. Setelah didiamkan selama 8 jam atau semalaman, bilas perkakas dan keringkan.

Tips menghilangkan bau jengkol di dapur dan ruang lain

Bau jengkol yang menyebar melalui udara pada akhirnya mendarat di permukaan benda-benda di dalam rumah, termasuk lantai, sofa, dan gorden. Sebelum membersihkan permukaan-permukaan tersebut, Anda perlu membiarkan udara segar masuk untuk mengusir bau jengkol yang masih melayang di udara. Sebisa mungkin buka pintu dan jendela. Jika Anda memiliki kipas angin pengisap (exhaust fan), nyalakan untuk membantu mengeluarkan bau jengkol dari dalam rumah.

Gunakan cairan pembersih lantai beraroma, seperti SuperPell, untuk mengepel lantai dapur. Jika perlu, pel juga lantai di ruang-ruang lain. Ikuti petunjuk pemakaian pada kemasan produk. Bau jengkol di udara kemungkinan tidak hilang seketika setelah Anda mengepel lantai. Gunakan produk pengharum ruangan semprot, elektrik, atau minyak esensial bakar untuk menyegarkan kembali udara di dalam rumah.

Jika terpapar uap masakan jengkol terus-menerus, sofa dan gorden lama-kelamaan akan semakin berbau jengkol juga. Cuci gorden dan permukaan sofa menurut petunjuk perawatan bahannya. Sebisa mungkin jauhkan jemuran dari dapur sebelum Anda mulai memasak jengkol.

Rekomendasi kami


Gunakan setetes sabun cuci piring cair, seperti Sunlight, langsung dari botolnya untuk mencuci perangkat dapur yang telah dipakai untuk memasak jengkol. Sabun cuci piring yang sudah diencerkan dengan air kurang mempan untuk menghilangkan bau jengkol.

Langkah-langkah kunci:

  1. Singkirkan sisa-sisa bumbu masakan di perkakas dapur dengan cara membilasnya atau merendamnya
  2. Tetesi perkakas dengan sedikit sabun cuci piring cair, gosok merata, lalu bilas
  3. Buka pintu dan jendela serta pel lantai dapur