ก่อนจะเริ่มความสะอาดห้องครัว ควรเตรียมอุปกรณ์ทำความสะอาดให้เรียบร้อย เช่น ผ้าเช็ดจาน ฟองน้ำ กระดาษชำระ และถุงมือยางเพื่อป้องกันมือของคุณจากสารเคมีจากน้ำยาต่างๆ หลังจากนั้นตรวจสอบรายการผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่คุณต้องซื้อ เช่นของดังต่อไปนี้
- ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดพื้นผิว หรือสเปรย์ฆ่าเชื้อโรค
- น้ำยาทำความสะอาดชนิดแอนตี้แบคทีเรียสำหรับตู้เย็นและตู้เก็บของ
- น้ำยาทำความสะอาดเตาประกอบอาหาร
- น้ำยาทำความสะอาดพื้น
- เปลือกมะนาว
- น้ำยาขัดไม้หรือโลหะ
การทำความสะอาดเครื่องครัว
งานทำความสะอาดใหญ่ในห้องครัวคงจะหนีไม่พ้น การทำความสะอาดตู้เย็นและเตาทำอาหาร แต่ถ้าหากคุณทำความสะอาดทั้งสองสิ่งนี้พร้อมกัน คุณจะประหยัดเวลาไปได้เยอะทีเดียว
- ใช้น้ำยาทำความสะอาดกับเตาอบ ขั้นแรก ถอดปลั๊ก ถอดชั้นวาง และฉีดน้ำยาทำความสะอาดด้านในเตาอบและบริเวณฝาปิด อย่าลืมใส่ถุงมือก่อนลงมือทำความสะอาดทุกครั้ง ทำให้ห้องครัวมีการระบายอากาศอยู่ตลอดเวลา
- ขัดตะแกรง ถอดตะแกรงออก ฉีดด้วยน้ำยาทำความสะอาดและใส่กลับเข้าไปด้านในเตาอบ ทิ้งไว้อย่างนั้นประมาณ 30 นาที
- จัดการกับตู้เย็นและตู้แช่แข็ง ถอดปลั๊กออก และนำของทุกอย่างออกจากตู้เย็นและตู้แช่แข็ง ทิ้งของที่หมดอายุและที่ไม่ต้องการ และนำของสดจำพวกเนื้อและปลาใส่ไว้ในกล่องเก็บความเย็นในขณะที่คุณกำลังทำความสะอาด เนื่องจากของเหล่านี้ไม่ควรอยู่นอกตู้เย็นเกิน 20-30 นาที เพราะอาจเน่าเสียได้
- ชั้นวางในตู้เย็น นำชั้นวางออกมาด้านนอก และนำไปแช่ด้วยสบู่หรือน้ำยาล้างจานในอ่างล้างจาน
- ทำความสะอาดผนังด้านในตู้เย็น เช็ดผนังด้วยสเปรย์ทำความสะอาดชนิดแอนตี้แบคทีเรีย และใช้ผ้าไมโครไฟเบอร์เช็ดให้สะอาด
- ทำความสะอาดชั้นวางในตู้เย็น ทำความสะอาดชั้นวางที่ได้แช่ไว้ก่อนหน้า เช็ดหรือตากให้แห้งและใส่กลับที่เดิม และเสียบปลั๊กไฟเพื่อให้ตู้เย็นทำงานอีกครั้ง
- แช่ส่วนประกอบของเตาอบ จัดการในส่วนเตาอบต่อ นำถาดและตะแกรงภายในเตาอบออกมา แล้วนำไปแช่ไว้ในอ่างล้างจาน
- ขัดเตาอบ ขัดด้านบนของเตาอบ ทั้งภายในและภายนอกด้วยฟองน้ำ
- ชำระล้างฟองออก จุ่มฟองน้ำในน้ำสะอาด และถูเตาอบด้วยฟองน้ำให้สะอาดจนไม่เหลือฟอง
- ขัดถาดและตะแกรง ทำความสะอาดถาดและตะแกรงและนำไปใส่ไว้ในเตาอบเหมือนเดิม
สำหรับการทำความสะอาดเครื่องใช้ขนาดเล็ก เช่น ไมโครเวฟ คุณต้องถอดชิ้นส่วนทุกอย่างที่สามารถถอดออกได้ ไปทำความสะอาดในอ่างล้างจาน ไมโครเวฟสามารถที่จะทำความสะอาดได้ทั้งภายในและภายนอกเพื่อกำจัดสิ่งสกปรก
