Unilever logo
Unilever Việt Nam

Chế độ eat clean giảm cân là gì? Hướng dẫn cách áp dụng nhanh nhất

Eat clean không phải là ăn kiêng mà là ăn sạch để hướng tới lối sống lành mạnh, thanh đạm giúp loại bỏ lượng calo thừa nhờ đó có thể giảm cân, cũng như cơ thể khỏe khoắn hơn. Tuy nhiên, có phải bạn đang loay hoay về cách thực hiện chế độ ăn eat clean giảm cân không? Vậy thì bạn hãy để Cleanipedia giúp bạn nha.

Đã cập nhật

Bởi Đội Cleanipedia

Eat Clean là gì? Chi tiết về chế độ ăn Eat Clean cho người mới bắt đầu

Chế độ eat clean giảm cân là gì?

Để áp dụng chế độ ăn eat clean giảm cân đúng cách, trước tiên bạn nên hiểu rõ khái niệm về chúng. Đây là chế độ ăn sạch bằng thực phẩm tươi xanh, nguyên thủy mà không phải sử dụng các chất bảo quản, chất phụ gia…, trong đó ưu tiên các loại ngũ cốc, yến mạch giúp bạn no lâu hơn đồng thời điều chỉnh cân bằng lượng protein đi vào cơ thể bạn. Từ đó giúp bạn giảm cân, đồng thời khiến bản thân cảm thấy khỏe mạnh và dẻo dai hơn. 

Có thể giảm cân bằng chế độ ăn eat clean không?

Eat clean là một trong các phương pháp giảm cân được nhiều người Việt ưa chuộng, bởi không chỉ vậy mà cách này còn hướng đến lối sống xanh sạch, thanh đạm, về lâu dài còn giúp cơ thể bạn khỏe mạnh. Tuy nhiên câu trả lời phương pháp này có thực sự phù hợp giúp bạn giảm cân không còn tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe của bạn. Do đó, trước khi bắt đầu, bạn hãy đến gặp bác sĩ để kiểm tra và nhận lời khuyên từ họ. 

Về cơ bản, đa số mọi người áp dụng chế độ ăn eat clean giảm cân đúng cách đều mang lại hiệu quả mà không phải sử dụng thuốc. Song, việc thêm vào các chất bổ sung trong các bữa ăn có thể khiến mục tiêu của bạn khó đạt được, do vậy, tốt nhất bạn nên tuân thủ đúng bằng việc lên thực đơn và đếm lượng calo để cân bằng hàm lượng nạp vào cơ thể. 

Bí quyết để áp dụng chế độ eat clean khoa học và hiệu quả

Áp dụng chế độ ăn eat clean giảm cân khoa học sẽ giúp bạn mang lại hiệu quả cao và cơ thể khỏe mạnh, để làm được điều này, bạn phải có bí quyết cả đấy:

  • Bạn nên ưu tiên ăn nhiều rau xanh và trái cây và thay thế chúng trong bữa ăn chính, chẳng hạn như nghiền nhỏ súp lơ giống như cơm. Nhằm tạo ra sự thú vị trong việc thực hiện chế độ ăn này, bạn có thể sáng tạo các món xà lách với nhiều màu sắc bằng cách kết hợp ít nhất 3 loại rau khác ngoài màu xanh hoặc thêm trái cây như dâu tây, dưa hấu, táo hoặc nho, quýt vào. Hay là cho bột yến mạch, ngũ cốc cùng sữa chua lên trên quả mọng, chuối hoặc mận. Dễ hơn nữa là bạn rửa sạch rau bina, cải xoăn, cải thìa và bí rồi cho vào nồi súp hầm để đông lạnh hoặc đóng hộp và lấy ra dùng vào các bữa sau.

  • Bạn không nên dùng thực phẩm chế biến sẵn vì thiếu dưỡng chất, lại dung nạp quá nhiều natri, đường…

  • Để cân bằng lượng calo nạp vào cơ thể, cách tốt nhất bạn nên đọc nhãn sản phẩm trước khi mua. 

  • Bơ thực vật và các loại dầu thực vật đã qua chế biến thường không tốt cho sức khỏe và làm tăng nguy cơ mắc bệnh, vậy nên bạn hãy chọn chất béo lành mạnh và ít qua chế biến. 

  • Bạn nên hạn chế tối đa lượng đường bổ sung vì chúng làm gia tăng lượng calo vào cơ thể, là nguyên nhân khiến bạn béo phì, tiểu đường, gan nhiễm mỡ…

  • Rượu, bia, thuốc lá là những thứ bạn tuyệt đối không được dùng khi áp dụng chế độ ăn này. 

  • Thực phẩm ăn nhẹ đóng gói cũng không được khuyến khích dùng vì dễ nhiễm khuẩn, làm mất đi chất dinh dưỡng nguyên thủy của nó, thay vào đó bạn nên chọn các loại hạt, trái cây và rau để dùng. 

Eat clean với tôm

Gợi ý các thực đơn eat clean cho người mới bắt đầu

Bắt đầu thực hiện chế độ ăn eat clean giảm cân, có lẽ bạn sẽ còn nhiều bỡ ngỡ nên để Cleanipedia gợi ý giúp bạn thực đơn của một tuần:

Buổi/Ngày

1

2

3

4

5

6

7

Sáng

1 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất ít béo

1/4 cốc quả mâm xôi

3 muỗng canh óc chó băm nhỏ

1 phần sinh tố rau bina, bơ đậu phộng & chuối

1 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất ít béo

1/4 cốc quả mâm xôi

3 muỗng canh óc chó băm nhỏ

1 phần sinh tố rau bina, bơ đậu phộng & chuối

1 cốc sữa chua Hy Lạp nguyên chất ít béo

1/4 cốc quả mâm xôi

3 muỗng canh óc chó băm nhỏ

1 phần sinh tố rau bina, bơ đậu phộng & chuối

Bữa phụ

1 quả cam vừa

1/4 cốc hạnh nhân rang khô không ướp muối

1 quả ớt chuông vừa, cắt lát

1/4 cốc đậu gà nấu chín nghiền nhuyễn trộn với sốt tahini, dầu ôliu, nước cốt chanh muối và tỏi

1 quả táo vừa

2 muỗng canh bơ đậu phộng tự nhiên

1/4 cốc hạnh nhân rang khô không ướp muối

Trưa

1 phần đậu trắng, salad

1 phần ngũ cốc thuần chay

1 phần súp gà & cải xoăn

1 quả chuối vừa

Xế chiều

1 quả táo lớn

2 muỗng canh bơ đậu phộng tự nhiên

1 quả ớt chuông vừa, cắt lát

1 quả cam vừa

1/4 cốc hạnh nhân rang khô không ướp muối

1 quả cam vừa

1/3 chén dưa chuột, cắt lát

1/4 cốc đậu gà nấu chín nghiền nhuyễn trộn với sốt tahini, dầu ô liu, nước cốt chanh muối và tỏi

1 quả ớt chuông vừa

1/4 cốc đậu gà nấu chín nghiền nhuyễn trộn với sốt tahini, dầu ô liu, nước cốt chanh muối và tỏi

Tối

1 phần cá nướng Hy Lạp với rau

1 phần ăn súp rau củ kiểu Ý

2 cốc rau xanh trộn

1/2 quả bơ, cắt lát

1 khẩu phần sốt salad cam quýt

1 phần gà sốt hummus

1 khẩu phần Bông cải xanh nướng giấm và phô mai

1 phần súp gà & cải xoăn

2 cốc rau xanh trộn

1 khẩu phần sốt salad cam quýt

1 khẩu phần đậu gà nướng & rau cải

1 phần salad Hy Lạp với đậu nành Nhật

1 quả táo vừa

Với những chia sẻ về cách áp dụng chế độ ăn eat clean giảm cân nhanh nhất, Cleanipedia hy vọng sẽ giúp bạn sớm hoàn thành kế hoạch và đạt mục tiêu sống xanh, sạch và khỏe mạnh. 

>>> Xem thêm:

Tác giả: Team Cleanipedia

Facebook | Youtube | Instagram | Pinterest | Twitter

Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.

Xuất bản lần đầu