Lista de compras de supermercado: reduza o desperdício sem deixar faltar nada

Planejar uma ida ao mercado pode parecer uma tarefa corriqueira, mas uma lista de compras bem organizada pode transformar esse dever doméstico numa atividade eficiente e até agradável. Quer seja um hipermercado ou um mercado de bairro, o fato é que a lista de compras supermercado é crucial.

Atualizado 16 de outubro de 2023

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Autor Escrito por Mariana Marques - Agência da Vila

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Mão segurando uma lista de compras e uma caneta sobre um carrinho de supermercado com verduras e frutas. Dentro de Casa

Tempo de Leitura: 3 minutos

Hipermercado, supermercado ou mercado... Não importa a categoria, quem é responsável pelas compras da casa tem que visitar esses lugares mais de uma vez por mês. Para tornar essa tarefa mais prazerosa, preparamos uma lista de compras de supermercado para você! E para complementar, confira dicas para economizar nas compras aqui na Cleanipedia.

Seu guia para um mercado eficiente

Alguns encaram a visita ao mercado como um momento de prazer, enquanto outros a veem como uma necessidade. Seja como for, tornar o processo mais eficiente é do interesse de todos. Eis algumas dicas:

  1. 1

    Divida suas compras em produtos perecíveis, não perecíveis, produtos de limpeza e de higiene pessoal. Assim, você tem uma visão mais clara do que comprar sem perder o foco.

  2. 2

    Faça uma lista e compre somente o necessário.

  3. 3

    Para produtos perecíveis, considere uma lista de compras básica para uma semana. No caso de não perecíveis e produtos de limpeza, planeje as compras do mês.

  4. 4

    Lembre-se que frutas, verduras e legumes são itens que devem ser comprados e repostos no decorrer da semana, pois estragam facilmente.

  5. 5

    Não faça compras com fome. Vai acabar por comprar mais do que está na sua lista, gastando mais do que imagina.

  6. 6

    Encare essa tarefa pela manhã, pois a temperatura é mais amena, e os locais ainda estão vazios.

  7. 7

    Vá com uma roupa confortável e sem salto, já que, sem perceber, andamos quilômetros.

Lista de compras de supermercado

Toda família tem suas peculiaridades, hábitos e costumes. Por isso, listas de compras para casal, solteiro ou família serão diferentes.

A seguir, veja uma lista de supermercado básica como referência para não começar do zero. Depois, é só incluir o que for do seu agrado!

Perecíveis

✦ Frutas: banana, mamão, maçã, melão, laranja

✦ Verduras: alface, rúcula, espinafre, agrião, tomates, cenouras, couve-manteiga

✦ Legumes: batata, mandioquinha, abóbora, vagem, chuchu

✦ Carnes: frangos, peixes

✦ Pães

✦ Frios: queijo, presunto, peito de peru

✦ Iogurtes

✦ Ovos

Não perecíveis

✦ Açúcar

✦ Arroz

✦ Feijão

✦ Leite

✦ Óleo

✦ Farinhas: trigo, rosca, mandioca

✦ Café

✦ Azeite

✦ Condimentos

✦ Biscoitos

✦ Macarrão

Produtos de limpeza

✦ Detergente para lavar louça

✦ Esponja

✦ Papel toalha

✦ Guardanapo de papel

✦ Sabão em pó

✦ Amaciante

✦ Saco de lixo

✦ Lustrador de móveis

✦ Limpador multiuso

✦ Álcool

✦ Limpador de vidro

✦ Água sanitária

✦ Papel higiênico

Produtos de higiene pessoal

✦ Sabonete

✦ Creme dental

✦ Escova de dentes

✦ Desodorante

✦ Shampoo

✦ Condicionador

✦ Cotonete

✦ Fio dental

Ver a despensa cheia de coisas gostosas e saudáveis é muito prazeroso. Agora que você já sabe como começar, é só adicionar o que você gosta para uma lista de supermercado completa! Com os ingredientes, você pode fazer receitas de bolo como essas sugeridas pelos nossos parceiros da Recepedia.

E quem mora sozinho?

A rotina de quem mora sozinho é diferente, e criar uma lista de mercado bem organizada ajuda a evitar desperdícios. Ajuda também a economizar com restaurante ou lanchonete, porque você sempre terá os ingredientes necessários para uma receita rápida e gostosa!

Confira nossas dicas para quem mora sozinho:

✦ Arroz: compre embalagens menores.

✦ Carnes: separe em porções individuais e congele com nome da carne e data.

✦ Filé de peixe, de frango ou de peru: embale um a um.

✦ Ovos: compre a embalagem de 6 unidades para evitar desperdício.

✦ Azeite: compre extra virgem para saladas e tradicional para cozinhar.

✦ Enlatados: seletas de legumes são práticas. Verifique a data de validade!

✦ Grão de bico, feijão e lentilha: podem ser transformados em sopa.

✦ Legumes pré-cozidos: preparo rápido.

✦ Frios: compre quantidade pequena para evitar perda de sabor e aroma.

✦ Frutas e polpa de frutas: práticas para lanches rápidos; polpas viram sucos deliciosos.

✦ Geleias: porções individuais são ideais.

✦ Iogurtes: combinam com cereais e molhos para salada.

✦ Leite em pó: prepare somente a quantidade necessária.

✦ Maionese: para saladas e sanduíches.

✦ Massas: prefira as secas pela validade maior.

✦ Molhos prontos: para massas, aves, carnes, peixes, saladas e sanduíches.

✦ Mel: para adoçar leite, iogurte e frutas.

✦ Pão de forma: embalagens menores na geladeira duram mais.

✦ Café: prefira embalagens pequenas.

✦ Peixes em conserva: embalagens pequenas, menos calóricos em salmoura.

✦ Queijos: compre pedaços pequenos e congele para durar mais.

✦ Saladas prontas: basta temperar!

✦ Sopas prontas ou semi-prontas: ótimas para emergências.

✦ Temperos desidratados: alecrim, salsinha, manjericão, cebola, alho e outros.

✦ Frutas, verduras e legumes: planeje o cardápio para evitar desperdício.

Para comprar itens perecíveis, o ideal é ir ao supermercado uma vez por semana, de preferência no seu dia de folga, quando terá mais tempo para guardar e organizar a despensa. Leve sempre uma lista com todos os itens necessários. E não vá com fome, para evitar comprar supérfluos e guloseimas.

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Dúvidas frequentes sobre lista de compras de supermercado

  • Quais são os itens de higiene pessoal da lista?

    Sabonete e creme dental são os mais básicos. Veja aqui no artigo outros produtos que você não pode esquecer!
  • O que não pode faltar na lista de produtos de limpeza?

    Detergente, sabão em pó e água sanitária são alguns dos produtos essenciais. Veja outros aqui no nosso conteúdo!
  • Você mora sozinho e está buscando lista de compras para uma pessoa?

    No nosso artigo, você aprende algumas dicas especiais para quem mora sozinho.

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