Hipermercado, supermercado ou mercado... Não importa a categoria, quem é dona(o) de casa tem que bater o cartão nesses lugares mais de uma vez por mês, não tem jeito. Para que essa tarefa se torne minimamente prazerosa, preparamos uma lista de compras de supermercado para você!
Há quem goste muito desse momento e existem aqueles que o encaram como pura obrigação. De qualquer forma, siga essas dicas para facilitar essa tarefa e tomar menos o seu tempo:
Divida suas compras em produtos perecíveis, não perecíveis, produtos de limpeza e de higiene pessoal. Assim, você tem uma visão mais clara do que comprar sem perder o foco.
Faça uma lista e compre somente o necessário.
Para perecíveis, compre quantidade suficiente para 1 semana. No caso dos não perecíveis e produtos de limpeza, faça a lista de compras do mês.
Lembre-se de que frutas, verduras e legumes são itens que devem ser comprados e repostos no decorrer da semana, pois estragam facilmente.
Não faça compras com fome. Vai acabar por comprar mais do que a sua lista de compras, e você acaba gastando mais do que imagina.
Encare essa tarefa de preferência pela manhã, pois a temperatura é fresquinha, e os locais ainda estão vazios.
Vá com uma roupa confortável e sem salto, já que, sem perceber, andamos quilômetros.
Lista de compras de supermercado
Toda família tem suas peculiaridades, hábitos e costumes diferentes. Por isso, no fim a lista de compras para casal, solteiro ou em família vai ser diferente para cada. A seguir, veja uma lista de supermercado básica como referência para não começar do zero. Depois, é só incluir o que for do seu agrado!
Como você sabe se as superfícies da cozinha e do banheiro foram desinfetadas?
Perecíveis
Frutas: banana, mamão, maçã, melão, laranja
Verduras: alface, rúcula, espinafre, agrião, tomates, cenouras, couve-manteiga
Legumes: batata, mandioquinha, abóbora, vagem, chuchu
Carnes, frangos, peixes
Pães
Frios (queijo, presunto, peito de peru etc.)
Iogurtes
Ovos
Não perecíveis
Açúcar
Arroz
Feijão
Leite
Óleo
Farinhas: trigo, rosca e mandioca
Café
Azeite
Condimentos
Biscoitos
Macarrão
Produtos de limpeza
Detergente para lavar louça
Esponja
Papel toalha
Guardanapo de papel
Sabão em pó
Amaciante
Saco de lixo
Lustrador de móveis
Cera para piso
Limpador de uso geral
Álcool
Limpador de vidro
Água sanitária
Papel higiênico
Produtos de higiene pessoal
Sabonete
Creme dental
Escova de dentes
Desodorante
Shampoo
Condicionador
Cotonete
Fio dental
Ver a despensa cheia de coisas gostosas e saudáveis é muito prazeroso. Agora que você já sabe como começar, é só adicionar o que você gosta para uma lista de supermercado completa! Com os ingredientes, você pode fazer receitas de bolo como essas sugeridas pelos nossos parceiros da Recepedia.
E quem mora sozinho?
Para aqueles que moram sozinho, algumas peculiaridades devem ser previstas. A lista de compras mensal facilita a vida de quem procura uma alimentação saudável e não quer perder tempo e dinheiro.
A rotina de quem mora sozinho é diferente e criar uma lista de mercado bem organizada vai ajudar a evitar desperdícios. Ainda, ajuda e economizar com restaurante ou lanchonete, porque você sempre vai ter os ingredientes necessários para uma receita rápida e gostosa!
Confira nossas dicas especiais para quem mora sozinho:
Arroz: compre embalagens menores.
Carnes: separe em porções individuais e congele com nome da carne e data.
Filé de peixe, de frango ou de peru: embale um a um.
Ovos: vale a pena comprar a embalagem de 6 unidades pra não correr o risco de você esquecer e eles acabarem estragando.
Azeite: compre Extra Virgem para as saladas. Mas se você gosta de cozinhar usando azeite, use o azeite de oliva tradicional.
Enlatados: aquelas seletas de legumes são bem práticas. Só fique ligado na data de validade!
Grão de bico, feijão e lentilha: podem ser transformados em sopa.
Legumes pré-cozidos: o preparo deles é bem mais rápido.
Frios: compre quantidade pequena porque eles perdem rapidamente o sabor e o aroma.
Frutas e polpa de frutas: as frutas são super práticas pra lanches rápidos, por exemplo. E as polpas, viram sucos deliciosos bem rapidinho!
Geleias: pra você, as porções individuais estão na medida.
Iogurtes: puros, eles já são uma delícia e você pode variar combinando com algum cereal ou preparando molhos pra salada.
Leite em pó: essa é uma ótima opção porque você prepara somente a quantidade que for consumida.
Maionese: pra deixar saladas e sanduíches mais saborosos!
Massas: prefira as massas secas porque têm um período de validade maior.
Molhos prontos: pra usar em massas, aves, carnes, peixes, saladas e sanduíches também.
Mel:vai deixar leite, iogurte e frutas tão docinhas!
Pão de forma: escolha as embalagens menores e deixe na geladeira pra serem conservados por mais tempo.
Café: também prefira as embalagens pequenas.
Peixes em conserva (atum/sardinhas/salmão): de novo, lembre-se das embalagens pequenas. E os conservados em salmoura que são menos calóricos!
Picles: pra dar aquele toque nas saladas e sanduíches.
Queijos: compre pedaços pequenos. Pra que eles durem mais, você pode separá-los em pedaços e deixar no congelador.
Saladas prontas: são fáceis: basta temperar!
Sopas prontas ou semi-prontas: quebram o maior galho nas emergências...
Temperos desidratados: alecrim, salsinha, manjericão, cebola, alho e outros à sua escolha e preferência.
Frutas, verduras e legumes: é super importante planejar um cardápio antes pra evitar o desperdício.
Para comprar itens perecíveis, o melhor é ir ao supermercado uma vez por semana - de preferência no seu dia de folga, quando terá mais tempo pra guardar e organizar a despensa - levando sempre uma lista com todos os itens necessários. Ah! E aqui também vale a sugestão de não ir com fome, pra não acabar atacando os supérfluos e guloseimas.