10 Thực đơn cho bé ăn dặm 6 tháng tuổi

Trong giai đoạn từ 6 đến 7 tháng tuổi, nguồn thức ăn chính của trẻ vẫn là sữa mẹ. Ăn dặm ở thời điểm này phần nhiều mang tính chất tập làm quen với thức ăn khác ngoài sữa mẹ. Theo mục tiêu đó, Cleanipedia sẽ chia sẻ với các mẹ một số các nguyên tắc ăn dặm và 10 thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi giúp các mẹ tự tin đồng hành cùng con trong hành trình “ăn dặm không phải là cuộc chiến” nhé.

Đã cập nhật

10 Thực đơn cho bé ăn dặm 6 tháng tuổi

1. Nguyên tắc cho trẻ 6 tháng ăn dặm

Ăn dặm đối với trẻ 6 tháng là bước khởi đầu hết sức quan trọng. Những bữa ăn đầu tiên có vai trò đặt nền móng cho thói quen ăn uống của trẻ sau này. Để bé và mẹ có thể vượt qua giai đoạn này dễ dàng nhất, mẹ cần nhận biết các dấu hiệu sẵn sàng của bé đối với việc ăn dặm như sau:

Dấu hiệu trẻ sẵn sàng bắt đầu ăn dặm

  • Trẻ có thể chuyển sang tư thế ngồi thẳng mà không cần giúp đỡ
  • Bé hay cho đồ chơi lên miệng gặm
  • Bé luôn tỏ ra thích thú mỗi khi nhìn các thành viên khác trong giờ ăn

Những nguyên tắc khi cho trẻ 6 tháng tuổi bắt đầu ăn dặm

Nếu bé có những dấu hiệu trên, mẹ có thể cùng bé sẵn sàng cho những bữa ăn dặm đầu tiên. Mẹ hãy ghi nhớ 2 nguyên tắc sau để bắt đầu cho bé ăn dặm lần đầu tiên nhé.

  • Liều lượng ăn: mẹ cho bé ăn theo nhu cầu của bé, ăn từ ít đến nhiều.
  • Số lượng bữa ăn: 1 bữa/ngày
  • Độ thô của thức ăn: nghiền nhuyễn, ăn từ loãng đến đặc
  • Nguyên liệu: tinh bột, trái cây, hoa quả.

Giai đoạn 6 tháng, bé mới chỉ nên làm quen với các nhóm thực phẩm dễ tiêu hóa để phù hợp hơn với hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ. Các nhóm thực phẩm chứa đạm như thịt, gà, cá...mẹ có thể giới thiệu khi bé được khoảng 7 tháng tuổi. 

Cho bé ăn dặm dầu oliu và dầu óc chó

2. 10 Thực đơn cho bé ăn dặm 6 tháng tuổi

2.1. Cháo bí đỏ

Bí đỏ thơm, ngọt là món ăn mà hầu như mọi em bé đều thích. Màu sắc bí đỏ hấp dẫn còn khiến bé rất thích thú khi vào bữa. Có lẽ, vì lý do này mà hầu như các bà mẹ đều lựa chọn món cháo bí đỏ để bắt đầu bữa ăn dặm đầu tiên cho bé.

Chuẩn bị:

  • Bí đỏ: 20g
  • Cháo trắng: 2 thìa cà phê

Cách làm:

  • Hấp chín bí đỏ nghiền nhuyễn
  • Cháo trắng nấu theo tỉ lệ 1 gạo 10 nước. Sau đó rây qua lưới cho thật mịn.
  • Trộn bí đỏ và cháo trắng cho bé ăn. Hoặc có thể cho bé ăn riêng để kích thích vị giác.

>>> Xem thêm chi tiết: Cách làm bánh flan bí đỏ cho bé ăn dặm

2.2 Súp khoai

Khoai là thực phẩm chứa lượng tinh bột cao và dễ hấp thụ. Vì vậy mẹ nên chế biến khoai với sữa để thay thế món cháo hàng ngày cho bé. Cách làm thì rất dễ thực hiện như sau.

Chuẩn bị:

  • Khoai tây/khoai lang: nửa củ
  • Sữa mẹ hoặc sữa công thức: 50ml

Cách làm:

  • Hấp chín khoai và nghiền nhuyễn. Nếu mẹ có lò nướng, hãy thử bọc giấy bạc và nướng chín, vị khoai sẽ rất thơm ngon khác biệt.
  • Thêm sữa vào khoai nấu nhỏ lửa, sau đó rây mịn và cho bé ăn
cho bé ăn dặm

2.3 Cháo yến mạch

Yến mạch là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và mà rất dễ chế biến. Các bà mẹ hiện đại ngày nay cũng thường lựa chọn yến mạch hơn để bổ sung vào món ăn dặm hàng ngày cho các em bé. Các mẹ có thể tham khảo cách chế biến sau đây.

Chuẩn bị:

  • Yến mạch cán nhỏ: 50g
  • Sữa mẹ hoặc sữa công thức: 60ml

Cách làm:

  • Nấu chín yến mạch và nghiền nhuyễn. 
  • Thêm sữa vào yến mạch và nấu nhỏ lửa, sau đó rây mịn và cho bé ăn.

2.4 Súp đậu

Nguồn dinh dưỡng từ các loại thực phẩm họ đậu chứa khá nhiều các vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe và dễ hấp thu. Chính vì vậy, các mẹ đừng quên bổ sung các món ăn họ đậu và thực đơn ăn dặm cho bé nhé.

Chuẩn bị:

  • Đậu: 30 g. Các mẹ có thể linh hoạt chọn một số loại đậu như đậu gà, đậu lăng...để đổi bữa cho bé.
  • Sữa mẹ hoặc sữa công thức: 60ml

Cách làm:

  • Đậu mua về rửa sạch, ngâm sơ với nước lạnh trong 10p. Sau đó, luộc chín mềm, dùng thìa nghiền nhuyễn.
  • Cho đậu vào sữa nấu nhỏ lửa trong vài phút và tắt bếp. Chờ nguội và cho bé ăn.

2.5 Bơ nghiền sữa

Hầu như em bé nào cũng thích món ăn này. Nếu đúng vào mùa bơ, mẹ hãy chọn những trái bơ chín già, và cho bé ăn. Bơ chứa rất nhiều các chất béo tốt cho sức khỏe, và đặc biệt là vô cùng ngon miệng. Mẹ lưu ý hãy thực hiện cách bảo quản bơ đúng cách để duy trình dinh dưỡng trong quả bơ được tốt nhất nhé.

Chuẩn bị:

  • Bơ chín: 30g
  • Sữa mẹ/sữa công thức: 50-60ml

Cách làm:

  • Bơ chín bỏ vỏ, thái lát mỏng rồi nghiền nhuyễn
  • Trộn đều bơ với sữa, cho bé ăn luôn.

2.6 Cháo hạt sen

Hạt sen có vị bùi, thanh rất phù hợp để nấu cháo cho bé ăn dặm. Tuy nhiên, tâm sen có vị đắng, các mẹ nhớ lưu ý tách tâm sen trước khi tiến hành chế biến cho bé nhé.

Chuẩn bị:

  • Hạt sen: 30g

  • Cháo trắng 2 thìa cà phê

Cách làm:

  • Tách bỏ tâm sen, rồi luộc hạt sen chín mềm. Sau đó nghiền nhuyễn.

  • Mẹ lấy nước hầm hạt sen nấu cháo cho bé theo tỉ lệ 1 gạo, 10 nước. Cháo gần được, mẹ thêm hạt sen vào khuấy đều ở lửa nhỏ.

  • Rây cháo mịn và cho bé ăn.

2.7 Cháo rau

Rau lá cũng là nguồn thực phẩm thiết yếu, và thân thiện với hệ tiêu hóa của trẻ. Mẹ cũng nên lựa chọn các loại rau đa dạng để nấu cho bé ăn như: bông cải xanh, cải bó xôi, cải thảo...Dưới đây, Cleanipedia sẽ giới thiệu với các bạn công thức với cải bó xôi nhé.

Chuẩn bị:

  • Cải bó xôi: 3-4 lá. 
  • Cháo trắng: 2 thìa cà phê

Cách làm:

  • Cải bó xôi rửa sạch, thái thật nhỏ.
  • Mẹ nấu cháo cho bé theo tỉ lệ 1 gạo, 10 nước. Cháo gần được mẹ thêm rau vào và nấu chín.
  • Rây cháo mịn và cho bé ăn.

2.8 Cháo đậu

Ngoài rau, thì một số loại đậu như đậu cove, đậu đũa, đậu hà lan cũng rất được lòng các bà mẹ nuôi con ăn dặm. Tuy nhiên, độ cứng và xơ của thực phẩm này cần được chú ý khi chế biến để bé ăn dặm được an toàn.

Chuẩn bị:

  • Đậu cove: 3-4 quả
  • Cháo trắng 2 thìa cà phê

Cách làm:

  • Đậu cove rửa sạch và ngâm với nước khoảng 10 phút. Sau đó luộc chín và nghiền nhuyễn và lọc qua rây.
  • Mẹ lấy nước luộc đậu nấu cháo cho bé theo tỉ lệ 1 gạo, 10 nước. Cháo gần được mẹ thêm đậu đã nghiền vào khuấy đều ở lửa nhỏ.
  • Rây cháo mịn và cho bé ăn.

2.9 Ngô ngọt - cháo cà rốt

Trong trường hợp này, nếu bé có khả năng ăn thô tốt. Mẹ có thể cho bé gặm thử ngô ngọt và cà rốt nấu chín. Ngược lại, nếu mẹ không yên tâm, mẹ vẫn xay mịn và thêm vào cháo như bình thường cho bé.

Chuẩn bị:

  • Ngô ngọt: cắt khúc khoảng 1cm
  • Cà rốt: 20g
  • Cháo trắng: 2 thìa cà phê

Cách làm:

  • Ngô ngọt, cà rốt rửa sạch, luộc chín.
  • Dùng nước luộc nấu cháo cho bé theo tỉ lệ 1:10.
  • Cà rốt, ngô ngọt đem xay mịn và cho vào khi cháo gần chín. Sau đó rây mịn cháo và cho bé ăn.

2.10 Trái cây tráng miệng

Kèm theo mỗi bữa ăn mẹ có thể cho bé làm quen với vị trái cây tráng miệng. Tùy vào sở thích và khả năng của mỗi bé, mẹ hãy lựa chọn cho bé cách nếm trái cây phù hợp dưới đây:

  • Ăn thô: trái cây là món ăn dễ nhất để bé luyện tập ăn thô. Mẹ hãy cắt trái cây vừa theo bàn tay của bé để bé dễ bốc, cầm và đưa vào miệng. Mẹ hãy chuẩn bị kỹ năng, tâm lý và nhớ quan sát bé thật cẩn thận nếu quyết định cho bé trải nghiệm ăn dặm theo phương pháp này nhé.
  • Nghiền nhuyễn: Hầu hết trái cây như táo, lê mẹ có thể hấp chín rồi nghiền nhuyễn. Hoặc thanh long, kiwi…thì mẹ có thể nghiền trực tiếp và cho bé nếm thử để kích thích vị giác cho bé, khiến bé hứng thú hơn với việc ăn uống.

Hy vọng những thông tin trên của Cleanipedia đã giúp bạn có thêm lựa chọn cho thực đơn ăn dặm của bé. Bên cạnh đó, bạn đừng quên theo dõi Cleanipedia thường xuyên để đón đọc các tin tức mới nhất về các mẹo chăm sóc gia đình, nhà cửa.

>>> Xem thêm:

Xuất bản lần đầu