Công dụng tuyệt vời của hoa đu đủ đực và mật ong
Điều trị bệnh tiểu đường
Một trong những công dụng tuyệt vời của hoa đu đủ đực ngâm mật ong là khả năng điều trị bệnh tiểu đường. Hai nguyên liệu này kết hợp với nhau sẽ hỗ trợ cơ thể tăng cường sản xuất insulin góp phần hạn chế glucose, ổn định lượng đường huyết đối với những bệnh nhân tiểu đường.
Điều trị bệnh lý đường tiêu hóa
Mật ong và hoa đu đủ đực đều là thành phần thiên nhiên nên vô cùng lành tính, có công dụng giảm thiểu triệu chứng về dạ dày như ợ chua, ợ nóng hay axit trào ngược. Hơn nữa, cả hai còn có công dụng chống oxy hoá, chứa nhiều khoáng chất cùng các loại vitamin gồm canxi, sắt, vitamin C, A, E,... Các dưỡng chất này sẽ chống lại sự tấn công của virus và vi khuẩn, giúp hệ tiêu hoá khoẻ mạnh hơn.
Điều trị ho, viêm họng
Nếu bạn chưa biết thì hoa đu đủ đực ngâm mật ong còn chứa nhiều thành phần kháng viêm. Từ đó, các dưỡng chất này sẽ loại trừ vi khuẩn gây sưng viêm, đau họng và xoa dịu cơn ho.
Ngừa đột quỵ, đau tim
Các cuộc thăm dòBạn có khả năng mua một sản phẩm làm sạch hoặc giặt đồ nào đó có mã QR rõ ràng trên bao bì hơn là một sản phẩm không có mã QR không?
0 phiếu bầu
Theo nghiên cứu, hỗn hợp đu đủ đực và mật ong cung cấp beta-carotene là tiền chất của vitamin A. Thành phần này sẽ hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim cũng như tình trạng đột quỵ và đau tim.
Phòng ngừa ung thư
Những nhà khoa học từng nghiên cứu và tìm thấy trong hai nguyên liệu này các chất chống oxy hóa mạnh mẽ gồm vitamin C và E, phenol, axit gallic, lycopene hay beta-carotene. Đây đều là những chất có tác dụng ngăn ngừa tác động của gốc tự do gây hại cho tế bào, góp phần ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Bằng chứng là theo khảo sát của các nhà nghiên cứu người Úc, nam giới mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt đã thuyên giảm đến 82% khi thường xuyên dùng hoa đu đủ đực.
Giảm cân hiệu quả
Hoa đu đủ đực không chỉ hỗ trợ điều trị bệnh mà còn có khả năng giảm cân hiệu quả. Cụ thể, hoa đu đủ đực chứa nhiều vitamin A-B-C và chất xơ nên làm giảm cảm giác thèm ăn, đồng thời giúp đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể. Trong khi đó, mật ong cung cấp năng lượng cũng như ngăn ngừa sự thiếu hụt chất dinh dưỡng của chế độ ăn kiêng.
Nguyên liệu ngâm hoa đu đủ đực với mật ong
Hoa đu đủ đực: 100g
Mật ong: 400 ml
Que tre, lọ thuỷ tinh
Cách ngâm hoa đu đủ đực với mật ong
Đầu tiên, bạn cần sơ chế các nguyên liệu trước khi tiến hành ngâm hoa đu đủ đực với mật ong. Theo đó, bạn lặt bỏ những cánh hoa đu đủ héo, sâu và già, sau đó đem rửa sạch và chờ ráo nước. Tiếp đến, bạn lấy kéo cắt phần cuống cứng và già, chỉ để lại chùm hoa đu đủ. Lưu ý, bạn nên đem hoa đi phơi nắng từ 20 phút đến nửa tiếng để khô nhanh hơn, không nên ngâm hoa còn nước vì sẽ làm chua mật ong và khiến thức uống hư hỏng.
Bước kế tiếp, cách ngâm hoa đu đủ đực với mật ong là xếp hoa ngay ngắn với số lượng vừa đủ vào hũ thuỷ tinh, tránh để quá ít hoặc quá nhiều. Sau đó đổ mật ong vào đầy lọ thuỷ tinh. Tiếp đến, bạn chèn rồi ấn chặt que tre trên miệng hũ sao cho hoa đu đủ đực ngấm mật ong và không nổi lên trên bề mặt. Cuối cùng, bạn bảo quản hỗn hợp này ở nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp, sau 1 tháng là có thể uống được.
Một số mẹo hay mà bạn cần bỏ túi đó là: Vệ sinh kỹ que tre và hũ thuỷ tinh với nước sôi để diệt vi khuẩn, sau đó dùng khăn lau khô; việc sử dụng hoa khô sẽ kéo dài thời gian ngâm từ 2 đến 3 tháng; que tre mua về cần có chiều dài vừa với đường kính miệng hũ, điều này giúp hoa không bị bung lên trong quá trình ngâm.
Lưu ý khi ngâm và cách sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong
Mặc dù cách ngâm hoa đu đủ đực với mật ong có nhiều lợi ích nhưng bạn không nên bỏ qua những yếu tố sau để sử dụng sản phẩm tối ưu nhất:
Thức uống này chống chỉ định đối với trẻ em dưới 1 tuổi, người đang bị tiêu chảy, phụ nữ có thai hay người dị ứng với các thành phần của mật ong và hoa đu đủ đực.
Hoa đu đủ đực ngâm mật ong chỉ hỗ trợ quá trình điều trị và không thể thay thế thuốc chữa bệnh.
Hoa đu đủ được thường có nhuỵ màu vàng, hoa mọc thành chùm đâm ra từ kẽ lá và có kích thước nhỏ hơn hoa đu đủ cái. Bạn nên lưu ý tránh chọn nhầm vì đu đủ cái sẽ không hiệu quả như đu đủ đực.
Thu hái hoa vào buổi sáng sớm và nên chọn hoa vừa nở sẽ có dược tính cao hơn.
Hỗn hợp hoa đu đủ đực ngâm mật ong cần bảo quản ở nhiệt độ phòng thì hạn sử dụng sẽ kéo dài đến 1 năm. Tuy vậy, bạn hãy ngưng dùng sản phẩm khi thấy mùi bất thường hoặc dấu hiệu hư hỏng.
Uống đúng liều lượng, tránh lạm dụng để gây tác dụng phụ không đáng có.
Nên phơi khô hoa trong bóng râm và lưu trữ trong hộp để dùng lâu dài.
Trên đây là cách ngâm hoa đu đủ đực với mật ong vô cùng đơn giản với nguyên liệu dễ tìm. Hoa đu đủ đực kết hợp cùng mật ong vừa mang đến thức uống bổ dưỡng vừa hỗ trợ điều trị nhiều căn bệnh. Mong rằng những thông tin vừa rồi sẽ giúp bạn có thêm kiến thức để chăm sóc bản thân và gia đình thật hiệu quả!
Tác giả: Team Cleanipedia
Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.