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Descubra como higienizar morangos da forma certa antes do consumo

Veja como higienizar morangos com segurança para preservá-los por mais tempo, sem perder a qualidade e nutrientes!

Atualizado Por Equipe Cleanipedia

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Quer fazer uma deliciosa sobremesa, mas precisa saber como higienizar morangos? Limpar a fruta com desinfetantes naturais antes de guardar ajuda a manter a qualidade e a preservar o morango por mais tempo. Deixar a fruta de molho também ajuda a eliminar micro-organismos e outras impurezas.

Lavando o alimento da forma correta, junto com outras práticas de higiene de frutas e verduras, você garante uma vida mais seguro e saudável para a sua família. Veja como lavar morangos corretamente:

Você vai precisar de:

  • limão
  • vinagre
  • bicarbonato de sódio
  • CIF Desinfetante para Hortifrutícolas

Aprenda como higienizar morangos corretamente

  1. Lave os morangos em água corrente

    Retire os morangos da bandeja e lave-os debaixo da água corrente. Esse passo vai remover impurezas e sujeiras maiores, como insetos e terra.

  2. Separe os morangos estragados

    Verifique se o morango possui manchas escuras ou brancas, que podem indicar a presença de bactérias ou fungos. Também deixe de lado as frutas que não estiverem firmes e estão soltando muito líquido.

  3. Misture uma solução sanitizante para deixar de molho

    Para desinfetar os morangos saudáveis, deixe-os de molho em uma solução com 1 litro de água e 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio, limão ou vinagre de maçã.

  4. Deixe os morangos de molho

    Deixe a solução agir por 10 a 20 minutos.

  5. Lave os morangos em água corrente

    Para finalizar, enxágue os morangos na água corrente fria ou em temperatura ambiente, um por um. Evite usar água quente para não estragar o alimento e/ou diminuir o tempo de preservação.

Está com o tempo apertado e precisa saber como lavar os morangos mais rápido? Opte por um desinfetante específico para frutas, legumes e hortaliças, como o CIF Desinfetante para Hortifrutícolas. Esse produto vai higienizar o morango em apenas 5 minutos, não transfere cor ou sabor à fruta e tem eficácia comprovada.

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Por causa da pandemia, muitas pessoas mudaram seus hábitos de limpeza. Em relação aos alimentos, você higieniza frutas e legumes antes do consumo?

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Se algum morango caiu na sua roupa, veja aqui como tirar manchas de fruta da roupa com alvejantes naturais. E pronto, agora os seus morangos estão limpos e prontinhos para consumo imediato ou armazenados!

Antes de guardá-los na geladeira, certifique-se de seguir essas dicas para preservar a qualidade e sabor do alimento na geladeira:

  • Não corte o talo do morango se não for comer em seguida;

  • Para guardar no congelador, seque bem o morango com papel toalha;

  • Não guarde os morangos cortados pois há perda de nutrientes nesse processo;

O morango é rico em vitamina C e outras substâncias que fazem bem à saúde. Porém, é comum o uso de agrotóxicos no plantio do morango, às vezes em excesso. Por isso, escolha comprar morangos orgânicos!

Aproveite para ler como desinfetar superfícies da casa, como a bancada da cozinha onde você prepara seus alimentos.

Dúvidas frequentes sobre como higienizar morangos

Posso congelar morangos?

Para preservar o morango por mais tempo, você pode higienizar e sanitizar normalmente. Depois, seque-os bem e guarde por até 5 dias na geladeira ou até 6 meses no congelador.

Pode lavar morango com água sanitária?

Você pode sanitizar o morango com água sanitária, misturando 1 colher de sopa de água sanitária em 1 litro de água e deixando de molho por 10 minutos. Depois, é só lavar na água corrente e deixe secar bem.

Quanto tempo o morango pode ficar na geladeira?

O morango pode ser guardado por até 5 dias na geladeira, conquanto você o higienize e sanitize corretamente. Para isso, é importante lavá-lo na água corrente e deixar de molho em uma solução de água com desinfetante apropriado a frutas.

Publicado originalmente