Unilever logo
Unilever Việt Nam

Tác dụng của trà gừng và cách sử dụng đúng cách

Gừng không những là nguyên liệu trong nấu ăn mà còn có thể được tận dụng làm trà. Vậy tác dụng của trà gừng cụ thể ra sao và làm thế nào để sử dụng đúng cách? Mời bạn cùng Cleanipedia khám phá câu trả lời qua bài viết sau.

Đã cập nhật

Bởi Đội Cleanipedia

trà gừng

Reading times: 5 minutes 

Nguồn gốc của trà gừng

Trà gừng được pha bằng cách cho gừng khô hoặc tươi vào nước nóng trong vài phút nhằm giúp tinh dầu gừng tiết ra. Loại trà thảo mộc này có một lịch sử lâu đời khoảng 5.000 năm trước tại các nước châu Á. Trà gừng mang tính ấm, vị cay nhẹ và xuất hiện trong nhiều bài thuốc dân gian khác nhau nhằm bồi bổ sức khỏe.

Tác dụng của trà gừng

Lợi ích khi uống trà gừng

Giảm khó chịu dạ dày 

Trà gừng nổi tiếng với khả năng làm dịu các vấn đề về tiêu hóa và đặc biệt là giúp giảm buồn nôn. Các nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ gừng có thể giúp cải thiện các triệu chứng khó tiêu, ợ hơi, lạnh bụng và giúp hệ thống tiêu hóa hoạt động ổn định. Vì thế, một tách trà gừng là thức uống tuyệt vời để thưởng thức sau bữa ăn hoặc khi bạn đang cảm thấy khó chịu dạ dày. 

Ngoài ra, nếu bạn thường xuyên bị say tàu xe, hãy mang bên người một ly trà gừng ấm, thành phần tinh dầu và các hợp chất phenol trong gừng có thể hỗ trợ giảm buồn nôn một cách hiệu quả.

Tăng cường sức đề kháng 

Gừng có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch hiệu quả. Loại thảo mộc này sở hữu đặc tính kháng khuẩn và chống viêm mạnh mẽ, từ đó đẩy lùi các tác động của mầm bệnh ảnh hưởng đến sức khỏe. Bên cạnh tập luyện thể thao thì thói quen nhâm nhi trà gừng cũng giúp bạn bảo vệ bản thân trước các căn bệnh thường xuất hiện trong thời điểm giao mùa, chẳng hạn như cảm, viêm họng,... .

Cải thiện khả năng nhận thức

Một tác dụng của trà gừng mà bạn không thể bỏ qua chính là hỗ trợ cải thiện khả năng nhận thức. Gừng đã được chứng minh rằng có thể giúp tăng cường sự tập trung và mức năng lượng cũng như đem đến lợi ích tích cực đối với bệnh Alzheimer và các bệnh thoái hóa thần kinh khác. Ngoài ra, trà gừng thậm chí có thể giúp giảm thiểu tổn thương não và cải thiện tình trạng suy giảm trí nhớ.

Bên cạnh các lợi ích nổi bật trên, một số tác dụng của trà gừng đối với người dùng mà bạn không nên bỏ qua gồm:

  • Tốt cho tim mạch 

  • Giảm viêm, đau cơ

  • Giảm đau bụng kinh

  • Làm dịu căng thẳng

  • Giảm nhẹ tiêu chảy 

  • Kiểm soát cân nặng hiệu quả

  • Tăng cường sức khỏe răng miệng

Tác dụng phụ khi uống trà gừng

Tuy mang đến nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe nhưng trà gừng vẫn tồn tại một số tác dụng phụ nhất định, chẳng hạn như:

  • Gây ợ nóng

  • Nhiệt miệng 

  • Hạ huyết áp

  • Không phù hợp với người mắc chứng máu khó đông  

Cách uống trà gừng đúng cách

Uống trà gừng khi nào?

Nên uống trà gừng khi nào là câu hỏi phổ biến do nhiều người dùng muốn tận dụng tối đa các lợi ích có trong thức uống này. Thực tế, bạn có thể uống trà gừng vào buổi sáng nhằm tăng cường sự tỉnh táo, khởi động ngày mới đầy năng lượng. Ngoài ra, sau khi ăn các món nhiều dầu mỡ, một tách trà ấm sẽ giúp giảm bớt cảm giác khó tiêu, đầy bụng. Cuối cùng, nên hạn chế uống trà gừng vào buổi đêm nhằm hạn chế tình trạng mất ngủ xuất hiện.  

Trà gừng

>> Xem thêm: Cách làm bánh quy gừng đón Giáng sinh

Cách pha trà gừng thơm ngon tại nhà chuẩn như "ngoài hàng"

Cách pha trà gừng mật ong

Nguyên liệu 

  • 1 củ gừng nhỏ

  • 2-3 thìa mật ong

  • 1 gói trà túi lọc (lục trà hoặc hồng trà)

  • 300ml nước ấm 

Cách thực hiện 

  • Bước 1: Gừng rửa sạch, cạo vỏ cắt lát mỏng

  • Bước 2: Ngâm gừng với nước ấm khoảng 15 phút 

  • Bước 3: Cho gói trà túi lọc vào hỗn hợp gừng và nước ấm trước đó

  • Bước 4: Đun sôi nhỏ lửa từ 5-6 phút

  • Bước 5: Thêm mật ong nhằm tạo độ ngọt 

  • Bước 6: Thưởng thức

Cách pha trà gừng bạc hà

Nguyên liệu

  • 1 gói trà túi lọc

  • ½ củ gừng tươi

  • 5-6 lá bạc hà

  • Bột đậu khấu

Cách thực hiện

  • Bước 1: Gừng tươi rửa sạch, cạo vỏ, thái lát

  • Bước 2: Lá bạc hà rửa sạch, để ráo.

  • Bước 4: Cho lá bạc hà, trà túi lọc vào trong bình thủy tinh, thêm 400ml nước sôi

  • Bước 5: Ngâm trà trong 30 phút và cho gừng vào

  • Bước 3: Rót ra ly và thưởng thức

Các câu hỏi thường gặp về trà gừng

Uống trà gừng mỗi ngày có tốt không?

Bạn vẫn có thể uống trà gừng mỗi ngày nếu thích và nhận được nhiều lợi ích tuyệt vời từ loại trà thảo mộc này. Tuy nhiên, nên hạn chế lượng trà không quá 5 ly mỗi ngày để tránh bị ợ nóng hoặc tim đập nhanh. 

Ai không nên uống trà gừng?

Theo các chuyên gia, phụ nữ mang thai hoặc người bị suy dinh dưỡng, gặp vấn đề về đông máu là nhóm người dùng không nên uống trà gừng bởi có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến tình trạng sức khỏe.  Mong rằng những thông tin vừa rồi đã giúp bạn biết được các tác dụng của trà gừng cũng như cách sử dụng đúng thức uống này. Đừng quên thường xuyên truy cập Cleanipedia để đón xem những thông tin bổ ích về chăm sóc gia đình và nhà cửa nhé!

Xem thêm:

Tác giả: Team Cleanipedia 

Facebook | Youtube | Instagram | Pinterest | Twitter

Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.

Xuất bản lần đầu