Nên uống bột sắn dây vào lúc nào và cần lưu ý gì để tốt cho sức khỏe

Bột sắn dây là gì? 

Bột sắn dây (có tên gọi khác là cát căn) được chế biến từ củ của cây sắn dây. Để làm ra dạng tinh bột đưa đến tay người dùng, quy trình chế biến bột sắn dây phải vô cùng kỳ công, kỹ càng và đảm bảo vệ sinh:

• ✦

  Rửa sạch nhiều lần với nước.

• ✦

  Mài hoặc xay nhuyễn cùng với nước.

• ✦

  Lọc hỗn hợp để lấy phần tinh bột lắng đọng bên dưới.

• ✦

  Phơi khô ở nơi có ánh nắng trực tiếp từ mặt trời, tránh côn trùng.

• ✦

  Thu hoạch những mảng bột mịn, sạch sẽ, thơm ngon. 

>> Xem thêm: Tự làm nước rửa chén an toàn từ bột mì

Những lợi ích từ việc uống bột sắn dây 

Trước khi giải đáp thắc mắc nên uống bột sắn dây vào lúc nào, bạn cần hiểu rõ hơn những lợi ích mà loại bột này mang lại. Nhìn chung, nếu sử dụng với liều lượng và thời gian phù hợp mỗi ngày, sắn dây sẽ phát huy top công dụng sau:

• ✦

  Giải khát, giải nhiệt, thanh lọc cơ thể. 

• ✦

  Cải thiện sức khỏe đường ruột, nâng cao đề kháng cho hệ tiêu hóa. 

• ✦

  Hỗ trợ giảm cân hiệu quả, giúp bạn có cảm giác no lâu hơn.

• ✦

  Thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể diễn ra suôn sẻ.

• ✦

  Lưu thông tuần hoàn máu tốt, ngăn ngừa các bệnh tim mạch và nhiều dấu hiệu lão hóa. 

• ✦

  Làm đẹp da, trị mụn hữu hiệu.

Nên uống bột sắn dây vào lúc nào để tốt cho sức khỏe?

Không nên uống bột sắn dây vào buổi sáng

Thông thường, buổi sáng sẽ có tiết trời mát mẻ, nhiệt độ vì thế cũng thấp hơn các thời điểm khác trong ngày. Điều này đồng nghĩa với việc cơ thể vẫn chưa có nhu cầu giải khát lẫn giải nhiệt cao. Không những thế, lượng hormone cần thiết cũng đang ở mức thấp và nếu bạn uống sắn dây vào lúc này sẽ ảnh hưởng đến dạ dày. Khi đó, khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng về sau cũng bị giảm rõ rệt, bạn sẽ có cảm giác ít ngon miệng với mọi thực đơn trong ngày. 

Nên uống bột sắn dây vào buổi trưa hoặc buổi tối

Đây chính xác là lời khuyên bổ ích để trả lời cho thắc mắc nên uống bột sắn dây vào lúc nào. Cụ thể, buổi trưa sẽ thường có không khí nóng nực, cơ thể xảy ra tình trạng mất nước thì bột sắn dây sẽ giúp bạn giải nhiệt ngay lập tức. Không cần phải dùng thêm đá viên, bạn cũng có thể cảm nhận rõ sự thoải mái sau khi thưởng thức món nước này. Khi đó, tác dụng làm mát gan cũng được đẩy mạnh, về lâu dài còn cải thiện sức khỏe.

>> Xem thêm: Bột baking soda có uống được không? Uống thế nào đúng cách?

Đối với buổi tối, bột sắn dây đóng vai trò như một thức uống thư giãn. Sau một ngày làm việc căng thẳng, bạn ít nhiều sẽ mệt mỏi. Đừng lo, một ly bột sắn dây thanh mát chắc chắn giúp bạn cân bằng cảm xúc tốt hơn, ngủ ngon hơn, từ đó tái tạo năng lượng cho ngày mới hoàn hảo. 

Uống bột sắn dây khi đã nấu chín

Bên cạnh việc hiểu rõ nên uống bột sắn dây vào lúc nào, bạn cần biết loại bột này pha với nước lạnh hoặc nước nóng đều được. Tuy nhiên đối với những người mắc các bệnh liên quan đến dạ dày hoặc muốn sức khỏe đường ruột ổn định hơn, bạn nên nấu chín trước khi uống. Nếu thích ăn dạng lạnh nhưng vẫn muốn đảm bảo cho đường tiêu hóa, bạn có thể pha bột sắn dây với nước nóng, để nguội rồi hãy thưởng thức. Khi đó, hương vị thức uống vẫn giống hệt như khi pha trực tiếp với nước lạnh từ đầu.

Liệu uống bột sắn dây hàng ngày có tốt không?

Không phải uống bột sắn dây hàng ngày hoặc nhiều lần trong ngày thì sẽ giúp thanh nhiệt cơ thể. Ngược lại, điều này còn mang nhiều nguy cơ khiến bạn bị tiêu chảy hoặc đau bụng dữ dội. 

Theo đó, bạn nên thực hiện uống cách ngày để dạ dày có được những khoảng thời gian nghỉ ngơi nhất định, tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng khác. Bạn cũng có thể bổ sung thêm nhiều loại nước ép để giúp cơ thể đảm bảo vitamin, khoáng chất mà không bị ngán vì uống bột sắn dây quá nhiều. 

>> Xem thêm: Các loại bột béo pha trà sữa thơm ngon như ngoài hàng

Những điều cần lưu ý khi uống bột sắn dây

• ✦

  Chọn mua bột sắn dây ở những cơ sở uy tín, chất lượng, đảm bảo bột sạch vì chúng ta sẽ trực tiếp pha uống chứ không thông qua bước sơ chế nào nữa. 

• ✦

  Không nên cho người có sức khoẻ tiêu hóa kém dùng bột sắn dây vì sẽ rất dễ đau bụng.

• ✦

  Đối với trẻ em, bạn cần nấu chín bột và cho trẻ ăn khi bột còn ấm, không để nguội lạnh.

• ✦

  Nên uống bột sắn dây vào lúc nào? Câu trả lời là buổi trưa - tối - sau khi tham gia các hoạt động thể chất, khi thời tiết nóng nực, khi nóng trong người...

• ✦

  Người bị cảm lạnh, huyết áp thấp... cần cân nhắc trước khi uống bột sắn dây vì loại bột này có tính hàn, dễ khiến người dùng mệt mỏi hơn. 

• ✦

  Phụ nữ mang thai khi mệt mỏi hoặc động thai thì tuyệt đối không uống loại nước này vì ẩn chứa nhiều nguy cơ gây sảy thai hoặc ảnh hưởng đến sức khỏe cả mẹ lẫn bé.

• ✦

  Không trộn hoa bưởi với bột sắn dây vì loại hoa ấy sẽ giảm nhiều công dụng vốn có của bột.

• ✦

  Chỉ nên sử dụng một lượng đường vừa phải để tạo độ ngọt cho thức uống, không nên lạm dụng sẽ không tốt cho sức khỏe. 

>> Xem thêm: Những lưu ý khi dùng trà xanh giúp bạn khỏe mạnh mỗi ngày

Hy vọng thông qua bài viết trên, bạn đã giải đáp được thắc mắc nên uống bột sắn dây vào lúc nào để tốt cho sức khỏe. Bên cạnh đó, Cleanipedia cũng chia sẻ cùng bạn những lợi ích của loại bột này mà nhất là các lưu ý cần đảm bảo để thức uống phát huy công dụng hữu hiệu hơn. Mong rằng cả nhà bạn sẽ có khoảng thời gian thật fresh bên cạnh những ly nước sắn dây thanh mát giải nhiệt nhé!

Tác giả: Team Cleanipedia

Facebook | Youtube | Instagram | Pinterest | Twitter

Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.