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Mantené limpias las cucharas de madera

Descubrí cómo mantener las cucharas de madera limpias y desinfectadas.

Actualizado

cucharas de madera

Se dice que la madera es un material noble, pero en la cocina puede ser peligroso. Al ser porosa y agrietarse con facilidad, puede acumular restos de alimentos y humedad, lo que la vuelve un lugar óptimo para el crecimiento de microorganismos.

Es imprescindible lavar los utensilios y elementos de cocina –cucharas, pinzas, tablas y mates, entre otros– de manera correcta después de usarlos. Con Cif Active Gel Limón Verde , gracias a su ultra poder desengrasante vas a poder eliminar todos los restos de comida y la grasitud.

Si en las cucharas de madera aparecen manchas oscuras, tenés que eliminarlas. Usá limón, ya que este cítrico tiene propiedades blanqueadoras y antibacteriales. Para ello, te recomendamos hacer lo siguiente:

  • Partí un limón al medio y frotá la cuchara o cualquier utensilio de madera con él.
  • Poné a hervir su cáscara en un litro de agua.
  • Dejá enfriar la preparación. Cuando esté a temperatura ambiente, sumergí los utensilios hasta ver que las manchas desaparezcan.
  • Secá bien el utensilio. En la humedad proliferan los microorganismos.

Si la cuchara está rasgada es mejor deshacerse de ella ya que, por más que la limpies en profundidad, volverá a acumular bacterias, algunas potencialmente peligrosas como la salmonella o la Escherichia coli.

Es importante que laves en profundidad los utensilios de madera antes de guardarlos. Probá Cif Active Gel Limón Verde , gracias a su ultra poder desengrasante vas a poder eliminar todos los restos de comida y la grasitud.

Cómo quitar el moho de la tabla de picar

La tabla de picar es más complicada todavía, ya que el uso del cuchillo puede generar grietas en la madera y esos huecos son favoritos de las bacterias para alojarse. Por eso se recomienda elegir tablas de maderas duras, como el roble, menos susceptibles a los cortes y rajaduras.

Además de lavarla bien con agua caliente y detergente, como Cif Active Gel Limón Verde, podes hacer una limpieza extra cada tanto para desodorizarla y remover manchas. Para sacarle la pigmentación, colocá bicarbonato de sodio en el área afectada y frotá. Si el problema es el olor, el vinagre puede ser de ayuda: pasá un papel de cocina con vinagre y frotá la tabla, luego enjuagá y secá bien.

El lavado de utensilios de cocina siempre debe ser exhaustivo, ya que pueden acumular bacterias que desencadenen enfermedades y problemas de salud.

Tips útiles

·       Al ser porosa y agrietarse con facilidad, la madera puede acumular microorganismos, por eso si las cucharas o tablas están agrietadas, es mejor deshacerse de ellas.

·       Para quitar manchas de humedad en madera; el moho, frotá la cuchara o cualquier utensilio de madera con un limón y luego poné a hervir las cáscaras en un litro de agua; cuando esté a temperatura ambiente, sumergí los utensilios durante un rato y listo.

Publicado originalmente